よく降る雨です
現在 アーケードが改修工事しているので
とても足元が悪いでしょうが、そんな中でもいらっしゃって下さる
お客さんにとても感謝しております
こんな天気の空気は浄化されるような気がして好きです
足元が汚れるのは嫌いですが・・・
あっお悩み中の次回のテイスティング会のアテなんですが、
試してみたい物というのがあります
それは、北海道ではこういう調理があるらしいんですが
蒸かしたジャガイモの上に、イカの塩辛を乗せて食べるという物
なんですが、いかがでしょうか？？
もっとも「そのままジャガバターがいい」とか「別々がいい」という
好みもあるでしょうから、バター＆塩辛は別添えでやりたいのですが・・・
次回のテイスティング会の日程は、
４月１８日（土）あたりにどうかと・・・
もしくは、これから日曜日に移行しようかとも・・・
テーマは「ＳＭＷＳのモルト」と思ってます
まだスプリング・カタログが送ってきていないので、日程は未定です
どうぞ次回もよろしくお願いします