鹿児島県
津貫蒸留所
マルス本坊酒造
津貫 2022エディション
５０％ ノンチル
バーボン樽をメインにヴァッティングしたシングルモルトウイスキー
香りはリンゴ、バニラ
味は円く、オイリー、ピーティ
余韻はビター、燻製物
テイストにピーティさを
感じるのは気のせいか
ストレートで
オススメ度★★★☆☆
マルス本坊酒造
信州蒸溜所
シングルカスク
cask NO.1665
駒ヶ岳9y
2013.-2022.12
Alc.55%
バーボン樽 50ppm
ノンチル
ヘビリーピートの１樽原酒
香りは バナナ、煙、磯
海辺の景色、激しくはない煙
甘いフルーティな香り
味は 若干酸味の中にクリーミーさもあり
甘口でバランス良い
余韻は ビター感が長く続き
少しオイリーな面も
度数が高いのガツンときますが
飲みごたえあるモルトです
ぜひ、ストレートで
オススメ度★★★☆☆(3.5)
鹿児島県
嘉之助蒸留所
シングルモルト嘉之助
ノンピート麦芽を使用し
焼酎で樽熟成したアメリカンホワイトオーク
これをリチャーして熟成
さらに複数の樽でヴァッティング
ノンチル、Alc.48%
焼酎メーカーならではの樽材で熟成
これがメイン樽ということですね
気になる年数は不明
香りは甘く、焼酎香、オイリー
味は口当たり良く、スムーズ
余韻は軽く、スーッと消える、ビター
オススメ度★★★☆☆
埼玉県秩父市
ベンチャーウイスキー
イチローズモルト
ダブルディスティラリーズ
ブレンデッドウイスキー
ノンチル、ノンカラーAlc.46%
羽生蒸溜所と秩父蒸溜所のモルト原酒をキーにブレンド
埼玉県秩父市
ベンチャーウイスキー
イチローズモルト
ワインウッドリザーヴ
ブレンデッドウイスキー
ノンチル、ノンカラーAlc.46%
静岡蒸溜所
ガイアフロー
ユナイテッドS ー2023 Summerー
ノンチル、ノンカラー
Alc.50%
500ml
？？
ついに、700ml→500mlになるのか？？
原材料には日本産大⻨⻨芽を核として
スコットランド産ノンピート⻨芽
ピーテッド⻨芽やビール用⻨芽を使用
ファーストフィルのバーボンバレルを主体に
ワイン樽などで熟成
香りは、若さを感じます
セメダイン臭、甘い香りもありますが
エステル香、新築の家という印象です
味は口当たりは良く、甘く
余韻はオイリー、ビター感
ストレートで
オススメ度★★★☆☆
ニューリリースのお便り
秩父蒸溜所
イチローズモルト
レッドワインカスク2023
ブレンデッドではなく
シングルモルトとしてのリリースは久しぶり
どうにかして手に入れたい
試飲したい
本坊酒造
岩井トラディション
シェリーカスクフィニッシュ
極甘シェリー
ペドロヒメネスを使用した空き樽で後熟
香りは甘く、メープルシロップ
味は口当たり良く、マイルド
余韻はビター
ブレンデッドウイスキーで
シェリーカスクフィニッシュ
口当たりがいいので飲みやすく
余韻に深みは感じませんが
受け入れやすい味になっていると思います
ストレート、ロック、ハイボール
オススメ度★★★☆☆
とある蒸溜所のニューポットを
グラス１杯ですが
試飲させていただきました
感想は
美味い！！
香りにフルーティさは感じないのですが
味は酸味があり、まろやかで美味しいです
こんな美味しくて
逆にいいのか？？
少しは尖ってた方が
これから樽熟成して
３年、５年、１０年以上を想像した時に
うーむ・・・
でも早期に仕上がるモルトウイスキーなら・・・
ちなみに、これは
ノンピート麦芽のニューポット
今後はピートの効いた麦芽も製造予定か・・・
考えてると
いろんな疑問が湧いてくる
行くか！？
見学にｗ
涼しくなった頃に
見学させてください
ウイスキー蒸溜所見学
実に楽しい
岩井ワインカスク
マルス本坊酒造
山梨マルスワイナリーの赤ワイン熟成に使用した樽でフィニッシュ
口当たりも良くスムースなブレンデッドウイスキー
埼玉県
ベンチャーウイスキー
秩父蒸溜所
イチローズ・ワールドブレンデッドウイスキー
リミテッドエディション
2008年創業時から熟成させてきた原酒をキーモルトとして
ブレンド
Acl.48%
ノンチル、ノンカラー
埼玉県
秩父蒸溜所
ベンチャーウイスキー
クラシカルエディション
ワールドブレンデッドウイスキー
Alc. 48%
ノンチル、ノンカラー
ホワイトラベルに比べ
モルト原酒の比率を高め、スモーキー且つ柔らかで複雑な香り
ベンチャーウイスキーらしいこだわりのウイスキー
飲みごたえありです
オススメ度★★★☆☆(3.5)
福島県郡山市
笹の川酒造
安積蒸溜所（あさか）
YAMAZAKURA 安積 2023EDITION
200本限定
バーボン樽ノンピート安積原酒を中心にブレンドした
シングルモルトウイスキー
ノンチル、ナチュラルカラー
Alc.50%
秩父ウイスキー祭2023
ワールドブレンデッドウイスキー
限定品/２５７本
ノンチル、ノンカラー、カスクストレングス
Alc.56%