今年最後の昼食会でした、献立はクリスマスをイメージした彩で手の込んだご馳走でした。
年長者向け塩分控えめのお料理は何時ものことですが、今月の味付けは殊のほか塩分少なめが徹底していました。
ほうれん草のお浸しも実に薄味、ブロッコリーにマヨネーズが欲しいという声も…「だめです！」何とかかんとか言いながら食べましたが、今月はかなりの人がビニール袋にこそっと残り物を入れて手提げにしまっていました。
食後、近隣の病院内科医による「糖尿病について」のお話がありました。
近年は糖尿病患者が増加しているそうです、糖尿病は多くの合併症を引き起こす病気なので、普段の食生活や運動等に気をつけ健康で長生きを目指しましょう、とのことでした。
途中から睡魔が襲って来たので話の内容に責任は持てません。
