先日公民館であった食事会で「だご汁」を頂きました。
だご汁は戦中戦後の食糧難時代によく食べた代用食の「すいとん」のようなものです。当時子供だった私は「うどん」なら良いけれど、これが嫌いでした。
でも今時の「すいとん」は美味しいのです。自分が歳を取ったからか、材料が良いからなのか分かりませんが美味しく感じました。
今夜は寒いので「だご汁」を作ってみました、孫たちは大喜び大好評でした。
そしてba-baが子供時代の(戦後の食糧難)話を聞かせました。
今でも他所の国の子供たちは飢えに苦しんでいることも、世の中不況と言いながらも飢えの苦しみに遭っていない孫たちは、恵まれていると気づいて欲しいと思います。
皆さま、たまには「だご汁」召し上がってみては如何ですか、美味しくて体の芯から温まりますよ。