おやすみなさい。

皆さん、明日も良い一日を



おやすみなさい

※父の晩ご飯＆お弁当は
後ほど“今日の晩ご飯♪”に
こっそり追記します♪

今日の晩ご飯♪～ちょっと追記～

今日の晩ご飯♪


・ほっけのトマト煮込み

油を使わないので
玉ねぎ・セロリ・ピーマン・赤黄パプリカは
お塩を少量加え レンジで加熱し
野菜の甘みや旨味を引き出します。

お鍋に野菜を移し
にんにく・食べやすい大きさにして霜降りした生ほっけ
お水・トマト（缶）・コンソメを加え煮込み
お塩・粗挽き白胡椒で調味。
【追記】
生ほっけ 133kcal
玉ねぎ 10kcal
セロリ 7kcal
にんにく 4kcal
ピーマン 3kcal
赤パプリカ 5kcal
黄パプリカ 5kcal
トマト（缶） 20kcal
コンソメ 7kcal
胡椒 4kcal
お塩 0kcal
で 計算。
約198kcal

・だいこんとオクラのなめたけ和え
大根と茹でたオクラを
なめたけ・ポン酢で和えました。
※生のオクラが無かったので
冷凍オクラで。
※二人用レシピで半量。
残りは父の副菜と お弁当に。
約23kcal

・こうや豆腐とこんにゃくの煮物

板こんにゃく→糸こんにゃくに。

下ゆでした こんにゃく・こうや豆腐・にんじん・れんこんを
だし汁・おさけ・お醤油・お塩で煮ました。
※二人用レシピで半量。
残りは明日の副菜と
父のお弁当に。
約90kcal

・なめこのお味噌汁
約28kcal

・ごはん
約192kcal

計 約531kcal

【追記】
父の晩ご飯。

・親子うどん
・だいこんとオクラの なめたけ和え
・野菜の煮物

父のお弁当。


・こうや豆腐とこんにゃくの煮物
・だいこんとオクラのなめたけ和え
・玉子焼き
・野菜の煮物

＋　＋　＋　＋　＋　＋　＋

ではでは
皆さん、この後も良い夜を

夕方森散歩♪

お昼前まで降っていた雨も止み
夕方も遠回りで森散歩。



橋を通って



鴨さん池。






階段通って



いつものところ。




※夕方の住宅街～森を歩いて。
明日の朝は
道路が凍って危ないかも と思います。
状況によっては朝の森散歩お休みします。

ではでは
皆さん、この後も引き続き良い時間を

今日のお昼ごはん♪

今日のお昼ごはん♪


・カリフラワーとたらの中華風スープ煮

カリフラワーを お水・鶏ガラスープ（顆粒）で煮て
そこへ 食べやすい大きさにして
霜降りしたタラを入れ煮込みます。
豆板醤・お醤油・お塩・胡椒で調味。
水溶き片栗粉でとろみをつけ
長ねぎと赤唐辛子をトッピング。

※参照レシピでは塩タラを使用していますが
家にあった生タラで。
カロリーは
塩タラ 1g/0.65kcal
生タラ 1g/0.77kcal
と 少し多くなりますが
使用したタラが66gと小さいので
レシピ通りのカロリーで計算。
（それをふまえて お昼ごはん全体の合計カロリーを低めに設定）
約117kcal

・キャベツと大豆のごま和え

昨日の半量。
約44kcal

・野菜の煮物

下ゆでした しらたき・れんこん・にんじん・えのき茸・絹さやを
おろし生姜・だし汁・お砂糖・おさけ・お醤油で煮ました。

油を使わなかったけれどカロリーそのままで。
※二人用レシピで半量。
残りは父の副菜とお弁当に。
約73kcal

・とろろ昆布のお味噌汁
約24kcal

・ごはん
約192kcal

・チーズ
49kcal
（パッケージ表示より）

計 約499kcal

＋　＋　＋　＋　＋　＋　＋

ではでは
皆さん、この後も良い時間を

おはようございます～朝の森散歩♪～

小雨がぱらつく
札幌の朝。

今日も遠回りな森散歩でスタート。



橋を通って

おじさんと挨拶していたら
川を過ぎていたので

鴨さん池へ。



この辺り
今朝の川の様子は こんな感じ。




凍てつく階段を抜けたら




いつものところ。




今日は月曜日。
今週も皆さんにとって
充実した一週間となりますように

良い一日を