今日のお昼ごはん♪

今日のお昼ごはん♪


・カリフラワーとたらの中華風スープ煮

カリフラワーを お水・鶏ガラスープ（顆粒）で煮て
そこへ 食べやすい大きさにして
霜降りしたタラを入れ煮込みます。
豆板醤・お醤油・お塩・胡椒で調味。
水溶き片栗粉でとろみをつけ
長ねぎと赤唐辛子をトッピング。

※参照レシピでは塩タラを使用していますが
家にあった生タラで。
カロリーは
塩タラ 1g/0.65kcal
生タラ 1g/0.77kcal
と 少し多くなりますが
使用したタラが66gと小さいので
レシピ通りのカロリーで計算。
（それをふまえて お昼ごはん全体の合計カロリーを低めに設定）
約117kcal

・キャベツと大豆のごま和え

昨日の半量。
約44kcal

・野菜の煮物

下ゆでした しらたき・れんこん・にんじん・えのき茸・絹さやを
おろし生姜・だし汁・お砂糖・おさけ・お醤油で煮ました。

油を使わなかったけれどカロリーそのままで。
※二人用レシピで半量。
残りは父の副菜とお弁当に。
約73kcal

・とろろ昆布のお味噌汁
約24kcal

・ごはん
約192kcal

・チーズ
49kcal
（パッケージ表示より）

計 約499kcal

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ではでは
皆さん、この後も良い時間を