C'est la vie

諸事情により復活。
❁︎2024年9月11日更新(例の事は話し合う提案などもありません。2024年9月10日)

おやすみなさい。

2015-02-28 21:52:50 | 日記
明日から三月。

まだ寒い日が続きますが
皆さん体調など崩されませんように

明日も良い一日を



おやすみなさい


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今日の晩ご飯♪~ちょっと追記~

2015-02-28 19:16:28 | お料理
今日の晩ご飯♪


・鮭の しっとり煮

お水・お酒・お醤油・みりんで カブを煮て
そこへ霜降りした鮭を加え
落し蓋をして煮込む。
鮭を取り出し かぶの葉をサッと煮て出来上がり。
約149kcal

・きのこの炒り豆腐

にんじん・しめじ・まいたけを炒め
崩して茹でておいた木綿豆腐を。
そこへ お醤油・お酒・みりん・お塩を加え炒め煮。
仕上げに万能ねぎを。
※二人分レシピで約半分。
あと半分は父の副菜とお弁当に。
約63kcal

・カリフラワーと卵のサラダ

小房に分けて茹でたカリフラワーと
茹でたにんじん・きゅうり・ゆで卵を
マヨネーズ・粒マスタード・お塩・胡椒で和えました。
※マヨネーズはカロリー75%オフタイプのものを使用。
なので表示カロリーより少し低めになります。
※ゆで卵は二分の一個を使用。
残りは父の晩ご飯(うどん)のトッピングに。
※二人分レシピで約半分。
あと半分は父の副菜とお弁当に。
約77kcal

・なめこのお味噌汁
約28kcal

・ごはん
約192kcal

・りんご
約34kcal

計 約543kcal

【追記】
父の晩ご飯。

・うどん
ぷ~ちゃんっ子のシェル君のお家から頂いた うどん。
エビ天・ゆで卵・ねぎをトッピング。
・カリフラワーと卵のサラダ
・きのこの炒り豆腐

明日の父のお弁当。

・カリフラワーと卵のサラダ
・きのこの炒り豆腐
・かぶ&葉っぱ
私の晩ご飯の鮭の煮物から
かぶ&葉っぱを 父のお弁当に少し取り分けました。
・玉子焼き
昨日作った半分を。

です♪

+ + + + + + +

ではでは
皆さん、この後も良い夜を




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今日の森散歩♪

2015-02-28 15:06:39 | 森散歩♪
相変わらず風は強いものの
青空見えつつ森散歩。

時間がある今日は
遠回りコースの橋からスタート。




キラキラな川を見て




鴨さんにご挨拶。



リスさんがお留守の階段を抜けたら



到着♪




皆さん、この後も引き続き良い時間を



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今日のお昼ごはん♪

2015-02-28 13:09:43 | お料理

今日のお昼ごはん♪


・鮭ときのこの甘辛煮

半分にして お塩・お酒で下味をつけ片栗粉をまぶした生鮭とカボチャに焼き色をつけ
そこへ お水・お酒・お醤油・みりんを加え
煮立ったら しめじ・えのき茸を。
落し蓋をして軽く煮込み
仕上げにしょうが汁。
約271kcal

・なすの煮物

昨日の約半分を。
約34kcal

・キャベツと大豆のごま和え

昨日の約半分を。
約44kcal

・オクラのスープ
約9kcal

・ごはん
約192kcal

計 約550kcal

+ + + + + + +

ではでは
皆さん、この後も良い時間を
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おはようございます。

2015-02-28 07:31:36 | 日記
今朝も風が強く
時折吹雪な札幌です。



今日は お昼過ぎまで仕事だけど
その後は留守番やお買い物の予定もなく
やっと いつものリズムで過ごせそうです


お仕事な皆さんも
お休みな皆さんも
充実した土曜日になりますように


良い一日を








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おやすみなさい。

2015-02-27 21:35:15 | 日記
お仕事な皆さんも
お休みな皆さんも
素敵な週末になりますように

明日も良い一日を



おやすみなさい

※明日の父のお弁当は
後ほど前記事“今日の晩ご飯♪”に
こっそり追記します。


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今日の晩ご飯♪~ちょっと追記~

2015-02-27 19:54:12 | お料理
今日の晩ご飯♪


・鮭・白菜・しめじの煮物

白菜をだし汁で煮て
そこへ
食べやすく3~4つに そぎ切りにして霜降りし
お塩・胡椒で下味をつけ片栗粉をまぶした鮭と
お醤油・お砂糖・みりん・お酒を加え煮込む。

さらに しめじを加え軽く煮込み
出来上がり。
※4人分レシピで鮭300gだったので
冷凍してあった73gの鮭を使用。
約197kcal

・なすの煮物

細かく切り目を入れたなすを
大きめに乱切り。
だし汁・みりん・お醤油で煮ました。
仕上げに水溶き片栗粉でとろみをつけ
茹でたオクラを散らして。
※二人分レシピで
約半分は明日の副菜に。
父のお弁当にも取り分けました。
約34kcal

・キャベツと大豆のごま和え

茹でたキャベツと水煮の大豆を
白すりごま・お砂糖・お醤油で和えました。
※二人分レシピで
約半分は明日の副菜に。
父のお弁当にも取り分けました。
約44kcal

・とろろ汁
約57kcal

・ごはん
約192kcal

計 約524kcal

【追記】
明日の父のお弁当。

・キャベツと大豆のごま和え
・なすの煮物
・玉子焼き
・うの花
以前作って小分け冷凍しておいたもの。

です♪

+ + + + + + +

ではでは
皆さん、この後も引き続き良い夜を

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おまけ♪

2015-02-27 18:39:11 | 森散歩♪
先ほど無事に帰宅。
こんなお天気でした

【とても雪。 動画♪】

http://instagram.com/p/zmUfCrKIhN/

~夕方森散歩より~
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今日の森散歩♪

2015-02-27 17:49:25 | 森散歩♪
雨が雪に変わり吹雪な札幌。

こんな時は普通コースで森散歩。



連れて来て可哀想だったかな
と思いつつ階段で。



いつものバス停に着く頃には
猛吹雪



とりあえず遭難しないように帰ります。

皆さん、この後も良い夜を

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ただいま♪

2015-02-27 17:17:17 | 日記
さて。
家に戻って荷物もそのままに
ピリカとお散歩へ。



行ってきます

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もうすぐ

2015-02-27 16:51:34 | 日記
帰宅。

札幌は雨の夕方

また追記します♪



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おまけ♪

2015-02-27 15:21:56 | 森散歩♪

【雪の朝 動画♪】

http://instagram.com/p/zlHtY3qIpa/

~今朝の森散歩より~
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今日は。

2015-02-27 15:16:47 | 日記
今日のトリミングが終わり
今からお買い物へ。

帰ったらピリカとお散歩に行きますので
また追記します♪

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今日のお昼ごはん♪

2015-02-27 12:02:10 | お料理
今日のお昼ごはん♪


・たらの煮付け

たら(生)・ほうれん草・茹でて油抜きした油揚げを
お水・お醤油・みりん・お酒で煮ました。

前回は レンコンが入って
約233kcalでしたが
今日は無かったので
前回のレンコン分のカロリーを引いた
約211.8kcalで。

・きゅうりと しらす干しの酢のもの

きゅうりは乱切りして
塩もみして水気を切る。
しらす干しと合わせ
お酢・お砂糖・お醤油で和えました。
※一人分レシピで食べきり。
約24kcal

・里いもの ごま和え

だし汁・お醤油・お砂糖・みりんで
食べやすく切った里いもを煮て
(下ゆで不要ですが 下ゆでしました)
白すりごま・水溶き片栗粉を加え
とろみをつけ ごま和えに。
※一人分レシピで食べきり。
約79kcal

・大根のお味噌汁

“なます”で余った大根があったので。
約28kcal

・ごはん
約192kcal

計 約534.8kcal

+ + + + + + +

ではでは
皆さん、この後も良い時間を


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おはようございます。

2015-02-27 07:38:14 | 日記
札幌は雪の朝。



そんな中とりあえず森散歩へ。



行ったのは良いけれど
除雪前だったので
池の周りをお散歩してきました




皆さん、今日も良い一日を





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