パリほわ♪～夜、追記～

今日も札幌は、お天気いいですよ～

いい感じに、サラ～ッと暑いです！

これが北海道の夏って感じですね～





もうチョッと・・夏を楽しめそうな北海道です





朝は、書く時間も元気も無く

仕事開始。

今日は、まったり～なワンちゃん達で良かった


早めに終わった今は・・・

先日、誕生日プレゼントとして買ってもらったホームベーカリーで

食パンを焼いてます

今回は、材料が全部入った『食パンミックス』みたいなのを使ってみました。


ホームベーカリーの横で売ってるんだもの・・・



この、商売上手め！（笑）




だけど、白いパンより全粒粉のパンが好きなので

それにもチャレンジしてみたいです



さ～て。。。

も少し涼しくなったら、歩きに行ってきます！



まだ、お仕事の方・・

頑張ってくださいね

2010-08-19 15:52:27

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夜、追記



いや～・・・


ホームベーカリーって、スゴイね（笑）


ほら♪



キレイに焼けた～



ね～？




外は”パリパリ”

中は”ほわほわ”♪



作ってる途中

『あれ～？ちゃんとコネてる？』って

機械を疑うほど、静かで（笑）


出来上がりは、こんなに美味しいのか～ぁ。。。



何て罪な道具なんでしょう（笑）




ただ、やっぱり・・

時間と手間と気合いの入った

”手ごね”のパンとの違いは埋まらないかもですね～


まぁ、それぞれの良い所を使い分ければ

楽しいパンライフが送れそうです



パン・・作り過ぎないように気をつけなくちゃ（苦笑）



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母の家に、↑のパンを半分届けながら夜歩き♪




夕方に、いろいろな人や犬に会って

お話ししながら歩くのも楽しいけれど・・


夜、静かに歩くのもいいな～

とか思い始めた、今日この頃です。




今夜の月は、温かに光っていました





おやすみなさい

ベーグル♪

この間
無性にベーグルが食べたくなって

買い物に行かなくても
材料が家にあったので・・
久しぶりに作っちゃいました



ドライイーストの活き（？）が悪いような感じがしたけど
しっかり発酵してくれました。

軽く茹でてから
無事に焼き上がり～




モチモチなベーグルですが
そのままだと、ちょっと味気ない。


なので


レタス・ベーコン・カマンベールチーズを挟んで
ベーグルサンドを作りました



むふ～

美味しかったです～