おやすみなさい。

皆さん、明日も良い一日を



おやすみなさい

※父の晩ご飯＆お弁当は
後ほど“今日の晩ご飯♪”に
こっそり追記します。

今日の晩ご飯♪～ちょっと追記～

今日の晩ご飯♪


・大根と鮭のみそ煮

お鍋にお水と大根を入れて
煮立ったら 霜降りした鮭と
お酒・お砂糖・お醤油・みりんを。
大根がやわらかくなり
煮汁が半量くらいになったら
お味噌を溶き入れ軽く煮込み
仕上げに万能ねぎ（参考レシピでは大根葉）
約173kcal

・五目煮

下ゆでした こんにゃく・れんこん・にんじん・ごぼう・大豆（水煮）・昆布を
だし汁・お砂糖・お醤油で煮ました。
※二人分レシピで約半分。
残りは明日のお昼ごはんの副菜と
父のお弁当にも取り分けました。
約93kcal

・野菜の甘酢和え

きゅうり（塩もみ）・茹でたえのき茸・ひげ根を取り茹でたモヤシを
お砂糖・お酢・お醤油・白ごまで和えました。
※二人分レシピで約半分。
残りは明日のお昼ごはんの副菜と
父のお弁当にも取り分けました。
約39kcal

・とろろ昆布のお味噌汁
約24kcal

・ごはん
約192kcal

計 約521kcal

【追記】
父の晩ご飯。

・揚げ出し豆腐
・野菜の煮物
・小松菜の煮浸し
・私の晩ご飯の大根を
父の晩ご飯に おすそ分け

父のお弁当。

・五目煮
・野菜の甘酢和え
・野菜の煮物
・小松菜の煮浸し

です♪

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ではでは
皆さん、この後も良い夜を

おまけ♪

【今朝のリスさん。 動画♪】

http://instagram.com/p/zs7TklqIrC/

夕方森散歩♪

夕方も吹雪の森散歩。

遠回りコースで橋～川へ。





鴨さんは相変わらず寒そう。





朝より雪深くなった階段を。



雪をかき分け上まで。



さ。
遭難しないように帰ります。

皆さん、この後も引き続き良い時間を

今日のお昼ごはん♪～詳細追記～

今日のお昼ごはん♪



・たらと大根の甘辛煮

一口大にしたタラに片栗粉をまぶし
テフロンのフライパンで焦げ目をつける。
そこへ だし汁・レンジで加熱した大根を加えて煮立たせ
お砂糖・お酒・みりん・お醤油で
さらに煮込みました。

※参考レシピでは油を使用しているので
その分 表示カロリーより少し低めになります。
※大根葉がなかったので万能ねぎで。
100gあたり
大根葉/25kcal 万能ねぎ/27kcal。
少量の使用なのでカロリーそのままで。
約174kcal

・野菜の煮物

参考レシピでは“野菜の炒り煮”で
材料を油で炒めてから煮込みますが
今回は炒めを省いて煮物として。

下ゆでした しらたき・れんこん・にんじん・えのき茸・絹さやを
おろし生姜・だし汁・お砂糖・お酒・お醤油で煮ました。

炒めなかったけれどカロリーそのままで。
※二人分レシピで約半分。
残りは父の副菜とお弁当に。
約73kcal

・小松菜の煮浸し

戻したワカメ・茹でた小松菜とカリフラワーを
だし（顆粒）・お醤油・みりん・お砂糖・白すりごまで和えました。
※二人分レシピで約半分。
残りは父の副菜とお弁当に。
約25kcal

・オクラのお味噌汁
約29kcal

・ごはん
約192kcal

・りんご
約34kcal

計 約527kcal

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ではでは
皆さん、この後も良い時間を

おまけ♪

おやすみ中な鴨さん達。


～今朝の森散歩より～

今朝の森散歩♪

札幌は吹雪な朝。

だけど今日も
朝から遠回りコースで森散歩。



橋～川へ。




鴨さん達は
まだ おやすみ中




休園日な森は除雪が入ってなくて
歩き難かったけど階段を。





ピリカに くっ付く
雪だまを取りつつ



上まで。




ではでは
改めて、皆さん今日も良い一日を

おはようございます。

皆さん今日も良い一日を


～朝の森散歩 ピリカとリスさん～