ゆっくり歩めば・・・・

ゆっくり、のんびりな我が家の、日常写真日記です。

夕食は・・・ レタス鍋

2017-10-29 09:01:03 | 夕食

10月29日(日曜) 雨

 

おはようございます。

 

今日も 雨の 朝です。

 

昨日から 降り続く 雨

台風も 接近中で 大雨の 被害が 心配です。

 

 

 

夕食

 

10月21日(土曜)

 

レタス鍋

(豚しゃぶ・レタス・大根スライス・人参スライス・平茸・白ネギ・ラディッシュの葉)

 

スープは コンソメ味

クレソンが 手に入らず ラディッシュの葉を 代用。

 

これが

なかなかの 美味しさでした。

 

 

電源スイッチ ON 前の 様子。

 

 

〆の ラーメン

 

その他

アスパラ菜の辛子酢味噌和え

キンピラ・南瓜の煮物・ヒジキの煮物

チャンジャ

 

ちょっと バタバタの 日で 画像の 少ない 夕食でした。

 

 

ーーーーーーー

 

 

新聞記事から

 

ハプニングを楽しむ心を

 

認知症患者の 「注文をまちがえる料理店」 を 企画した

小国 士郎さん (38)

 

「ま いっか」と みんなで笑い合える

「注文をまちがえる料理店」を 企画

9月に 東京で 3日間 開店した。

 

注文や 配膳係は 認知症の人たちだ。

 

5年前 TV局 プロデューサーとして 密着取材した

グループホームで

認知症の 高齢者が 料理も 洗濯も 出来る事は 全部

自分でしていた。

 

ある日

ハンバーグと 聞いていた 昼食に

餃子が 並ぶ。

 

「あれ? 違う」 と 言いかけて 飲み込んだ。

 

毎日

予想外の 出来事や 間違いが ふんわりと 解決されている。

 

「そんな ホームの 良さを 伝えるために 取材している 僕が

窮屈な 指摘を するなんて と 自戒しました」

 

「自分が 少し 寛容になるだけで 解決する 問題も 多い。

ハンバーグが 餃子に なっていいよね と

企画を 思いついた」

 

シェフや デザイナー 介護福祉士ら

各分野の プロ 20人近くで 実行委員会を 作り

6月に プレイベントを 開いて 準備した。

 

3日間の 客は 約300人

次々に 起きる 小さな ハプニングを

にこやかに 楽しんだ。

 

「自分たちも やってみたい」 と

国内外から 問い合わせが 来ている。

 

新聞記事から 拝借しました。

記事を 省略しています。

 

 

前に TVニュース? か 何かで

「注文をまちがえる料理店」を 視聴した 記憶が あります。

 

認知症

誰も なりたくて なっている 病気では ありません。

明日は わが身の ような・・・

 

ご家族も ご本人も 毎日が 大変です。

 

毎日の 生活の 中で

「違う!」

よりも

「違うけど まっ・・ いっか~」 と 思えば

少し 感じが 変わるのかなぁ~

 

 

過去の 自分の 介護生活を 振り返って います。

 

 

認知症に 限らず

毎日の 家族の 生活の 中でも

時々は

「まっ いっか」 って 必要な事かも?

 

つい

「違います」 と 言ってしまいますが・・・