アスパラ料理

吉坊さんからいただいた、大変立派なアスパラおいしくちょうだいしました。
御近所の方にも配ったのですが大変好評でした、吉坊さんおおきに。
定番のアスパラベーコンもアスパラが立派なので、負けないようにベーコンも分厚いいいの使ってバランスをとりました。
結構塩を多めのお湯でゆがいて、ベーコンでまいてしっかり焦げ目がつくまで焼きました。
パスタは高知県産のフルーツトマトとあえていただきました。高知県産のトマトは火を通すとほんとに味が濃く甘くなります。