スパイシーな香りと味を楽しむ

香り工房"結"のKatoです

今日はスパイシーな香りと味の違いを楽しみました



まずは蒸し鶏

こちらにつけるタレを2種類作りました

まずは棒棒鶏といえば白胡麻ペーストですが、あえて黒胡麻ペーストを使いました
味付けは黒胡麻ペーストに蜂蜜、豆板醤で隠れスパイシー

もう１つはごま油で長ネギを炒め、辣油、花山椒を加え、限りなく辛い！！ビリビリ辛い

米ナスとニガウリのわさび、ガムサマサラ和えは
米ナスは蒸し鶏の際に取れたスープで茹でました
ニガウリはオイルで炒めます
ひよこ豆は塩茹で

こちらのタレはわさび、醤油、ガムサマサラ！！と鰹節を多めに入れよく混ぜたものを米ナス、ニガウリ、ひよこ豆に絡めました
わさびとガムサマサラがいい感じです
癖になる味

キュウリはピーラーで薄くカットしたものを巻きました
ミニトマトはピクルス、甘酸っぱい味がいいんです

蒸し鶏で取れたスープは、塩で味付け、好みの野菜で
今回はもやしで

植物にも暑さ対策

香り工房"結"のKatoです

台風接近によるフェーン現象でここ数日、酷暑の日本列島

一昨日は今年初の室温36度を記録！！
昨日の朝は29度の熱帯夜！！

窓辺の観葉植物にも暑さ対策

先日植え替えをして、土も水はけのいいものにしてあげたり

足元が蒸れないようにメッシュのオザブを敷いてあげました



観葉植物の中でもこのところの暑さにもめげず
めっぽう元気なフワフワの産毛をもつこの二種



プックリと水を葉に蓄え、フワフワ〜〜

思わず指で感触を楽しんじゃいます

園芸本には、もちろん触らないで！！くださいとあります

地球の反対側、ブラジルではオリンピック
日本人選手健闘しています

たとえメダルを逃しても、自己ベストならいいんです

オリンピックって本来個人が競う集いですから

体操の内村選手
このところ、ミスなどもあり、そろそろ。。。なんて思っていた私
ごめんなさい〜〜

今朝個人戦、金メダルの朗報

祝金メダル

福原愛選手
残念ながら、銅メダルを逃しましたが
ここ数年は怪我などで試合にも参加できなかった日々が続いていたから、オリンピック本番で快調な姿を見ることができて、嬉しいですね

泣きながら卓球していた頃から見ているから、なんか親戚みたいな気分です

もう、愛ちゃんではなく、愛さん
団体戦頑張ってほしい

それにしても愛さん、ツルツル、ピカピカ肌
いい汗かいているからね

持続可能な社会作りのために

香り工房"結"のKatoです

🌏こんなことを考えてみました🌏

🎀持続可能な社会作りのために🎀

任天堂、googleへ提案


私はゲームをしません
世界中のユーザーがポケモンgoのキャラクターをゲットする為の費やす時間は膨大！！
そこでその得られたポイントの一部をチャリティとして、社会に還元するのはいかがでしょうか

メニューの中に、チャリティーポイントを作ります
ユーザーがゲットしたポイントを、このチャリティーポイントに交換します
このポイントは任天堂と、googleがお金に変換し、
そのお金を世界中の社会環境のせいで学ぶチャンスのない子供たちのより良い環境作りのため、
上下水道が整備されていない、
電気が通じていないなど
衛生環境や住環境が整っていない生活をしている子供たちのより良い環境つくりのための
基金として活用します

国に提供するのではなく、きちんと地域に基金を提供します
一見無駄に思われるゲームの時間をより良い環境作りのために還元し、子供たちに提供する

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