青柳とポテトのバター炒め

酢の物用に買った青柳が余ったのでこれ

ジャガイモ２個を輪切りにして電子レンジでチン

土鍋にバターを溶かしいれ
青柳を投入する

サッと炒めたら
ジャガイモをいれ
深層塩とコショウで味付けして出来上がり

青柳からいい出汁が出て
ポテトが美味しい