アラカンバァバの思い

あっという間に還暦過ぎてアァ・・ビックリ!

肉味噌ネギ豆腐

2016年12月23日 | 食べること
昨日の肉味噌を使って今日はこれ♪ 大きめのさいの目の切った豆腐をお 湯に入れて温めておく フライパンに豆腐と同じ大きさに切ったネギを入れ 肉味噌も入れて火をつける 豆腐を入れておいたお湯を少しフライパンに入れて ネギと肉味噌に火を通しやすくする 粒山椒のつくだ煮をたっぷり目に入れて お湯を切った豆腐を入れてサッと混ぜたら出来上がり お皿に盛って 好みでパクチーと豆板醤を乗せるとより美味し . . . 本文を読む