バジルソルトの春巻き

紫蘇とネギを千切りして春巻きの皮に乗せる 鶏ささ身を1センチの細さに切って乗せる バジルソルトを振りかけ くるりと巻いて揚げる これのささ身を 海老にしても カニカマにしてもビールにバッチリで美味しい♪ 因みに今夜はバジルソルトが手に入らず イタリアンソルトを使ったので 塩分が濃い分 これを少量にして 生のバジルを併用してみました これは旬ならではの楽しみ方 . . . 本文を読む