ミックスビーンズカレー 2014年03月10日 | 食べること 昨晩水に漬けて戻しておいたミックスビーンズ 大きな花豆などは取り分けて 圧力鍋で５分 減圧したら 残りの豆を入れて もう一度加圧して１分 土鍋で みじん切りした玉葱一個を炒める きつね色になったら ニンニクを炒め 手切りした牛肉５０ｇと豚肉５０ｇを入れて炒める 人参一本もみじん切りして炒め 減圧が終わったミックスビーンズを汁ごと入れて コトコト３０分 ケチャップ 大さじ３ カレー粉 . . . 本文を読む
