鯖の竜田揚げのあんかけ

鯖の半身に おろしニンニクと生姜 醤油で下味をつけておく もやし　3分の1袋 エリンギ　１本 小松菜　3本の野菜を もやしと同じような大きさに切る 鯖に片栗粉をまぶしカラリと揚げ お皿に盛る フライパンに油をひいて 野菜を炒め 酢　大さじ1 檳榔糖　大さじ1 醤油　小さじ1 深層塩　小さじ半分 オイスターソース　小さじ1 水　１００ｍｌ 片栗粉　大さじ1 全部を溶いてフライパンに入れ ト . . . 本文を読む