夕食の時間は大切
ゆっくりツレと楽しめるようにと
いろんな録画を見るけれど
夕食の終わり近くになり
種切れになりそうになる
これは
きっと駄目だろうな・・と思いつつ
24日に録画した
ザ・タイガース、イン、東京ドームにしてみる
すると
ツレが乗る！
いい感じなので
そのまま見る
私は沢田研二さんのファンだったので
そのつながりでザ・タイガースのファンでもありました
ファン仲間のみど . . . 本文を読む
昨日美味しい一品に出会ったので
舌が忘れないうちに再現！
だから
留守番を許せツレちゃん♪
鶏むね肉の皮をむき
水から茹でて沸騰したら火をとめ蓋をしたまま冷ます
こうすると
しっとりした肉になります
もやしはひげ根をとって
酢を入れたお湯でサッと茹でて冷ます
お皿にもやしをひいて
鶏肉のスライスを乗せ
三つ葉を散らす
練りごま 大さじ２
酢 大さじ1
檳榔糖 小さじ1
深層塩 小さじ . . . 本文を読む