ガッテン 昆布だしで二品

どうしたら料亭に行ったような香り高い出汁になるのかな？？と 思っていました 先日の試してガッテンをみて 試して合点！ 少し時間がかかりますが 美味しい～出汁作れました お吸い物は今夜のメニーには合わないので 煮物を二品作ってみました 普段と変わらない素材 しかし味が全く別物！ 時間のある方には試して貰いたいと思う美味しさでした 因みに 左は蕪の治部煮 右は油揚げと絹揚げを 出汁と薄口醤 . . . 本文を読む