つっかです。
近くのスーパーで駅弁フェアをやっていたので、
夫婦あなごめしを買っちゃいました。
以前、つぁんの実家に遊びに行った時、
帰りの新幹線で食べた思い出の弁当です。
広島に行った時は、
地元民のつぁんにこれでもかと広島の味を紹介されました。
その中の一つです。
夫婦なので、
オスとメスの両方が乗っていて、
どちらの味も楽しめるという弁当なのです。
脂も乗って、ふっくら甘みのある穴子なのですが、
それぞれ、脂の乗り方が違うので味の違いを感じることができます。
また、
穴子の下には穴子味で炊かれたご飯がたっぷり入っています。
ただ…。
夫婦共に喰ろうてやる！！
という、やや残酷な感じは否めませんが…(笑)
揚げた骨も入っていて、
柔らかな穴子の箸休めに、
ポリポリ食感がまた良いのです。
広島菜漬けも入っていて、
郷土色、ボリューム、味、すべて備わった弁当です。
それまでは、穴子と言えば羽田のイメージでしたが、
瀬戸内の穴子も旨いことを知ったのでした。