抜群に美味しい蒟蒻を食べたいので、手作り！

今日は午後から雨が降ってきました。

久しぶりです。いいお湿りですねぇ。

私は、家で蒟蒻を作りました。蒟蒻が大好きで本当に美味しい蒟蒻が食べたくて自分で作っています。

久しぶりにカマド部屋を使うので大掃除から始めなくてはいけませんでした。

約1㎏の生芋（群馬から取り寄せ）を使いました。一番作りやすい分量です。

今夜はおでんと田楽に決定！！

おでんには里山で採れた大根と真空パックで保管しておいたタケノコも入れます。