みかんけちゃっぷ

先日　Ｍろさんから　愛媛みやげのコチラを戴いた
「　愛媛　みかんケチャップ　　　　　愛媛県産温州みかん使用　」

　　　

け　・・　　　ちゃっぷ　・・　

見た目から察するところ　「　みかんソース　」　とかを想像してた
ほら　焼いたお肉とかに　かけるじゃん　オレンジソース　　　あれみたく　・・

お味見した　　　　　お　意外　　　　　そしてマジ　ケチャップだ　

コレは　・・　　お魚やお肉を唐揚げてかけてみる　・・　っちゅうのが合うかも　・・
もしくは　酢豚のように　お肉を揚げて　お野菜を素揚げして　フライパンでまぶし合える　・・　　　　
も　イケルかも　・・　

そして　この間　コレで食してみました
「　エビとカニのソフトシェルの唐揚げ　」
おお　イケまする

以前お店では　チリソースでお出ししました



昨日は　自家製タルタルソースとスダチ



（　このすだち　あのパントマイミスト　山本光洋さんからのプレゼント　）

で　・・　　いつか　このオレンジケチャップで　・・　と　思っておりましたが
なんだかんだ　・・　　ほとんど身内で使い切ってしまいました　・・　　　　とさ
うふ　　マボロシのケチャップ