１１月の営業予定と 寒い夜のひと品 ( 二つだけど・・ )

なかなか涼しい・・　　　　今年はラニーニョの影響で　秋　　が短くて　冬　　が寒い・・　らしい・・
ってコトで　もうすぐ１１月　　　　　来月の営業予定のお知らせで～す　　よ　

例の　(　？　)　定期連休は　１０月３１日　(　月　)　から　１１月２日　(　水　)　までと　　　
二週空けて　　　２１日(月)　から　２３日(水)　三日間ですが　・・
いずれの三日目　　２日(水)　と　２３日(水)　は営業できるかもしれません　
最近体調　良いのだ　　　へへ・・　　

　　　　　
　　
今の時点では何とも　・・　ですが　
当日　突然　　「　今日　やれます　　」　ってお知らせするかも・・　？？

昼でもこの程度の気温です　　あったかくしてお過ごしくださいね　
で・・　　こんな夜に　こんなお料理　いかがでしょ？
鉄板であつあつ　　じゅうじゅう　　ふぅふぅ　・・　　　「　牛肉のじゅうじゅう焼　　」
やわらか牛カルビ　　大量の玉ねぎ　そして　Pマンくん

　　　

ご飯　　に　合う　合う　　　　　　ボリュームたっぷり　大満足の一品　

あとね　寒くなると　ホワイトソースが食べたくなりません？
そこをあえて・・　「　手作りハンバーグステーキ　　」　　え？　デミ？？
うふっ　・・　　すてき・・・　　

　　　　　　

新作 ～ 陶芸家 野崎氏

焼き物や　野崎氏の新作　　　来ましたよ～　
　「　使う？　」　って言ってもらったけど　もったいなさ過ぎて・・
　「　じゃ　売ろう　」　　　野崎焼きコーナーに並んだ　

夜の電気の元ではこの色
電光の種類や　太陽光だと全く違う顔を見せる
ガラスのように輝く　青　蒼　藍　・・　　群青色って言うのが一番近いかな　・・

　　　

先付け三点盛り　　　もしくは　マグロのお寿司　・・　　　
赤や黄色が映える器だわ

　「　んで？　おいくら？　」　　　　　「　スミノフ　(　のボトル　)　いくらだっけ？　」
ってコトで　こちらをお求めになったお客様のお支払い分は
野崎さんの　うちでの酒代となるわけです　

朝一ケーキ ・・ んん・・ 良し！ としよう！

今年も　ベーシスト　34ちゃん　　から来ました　　　イベントケーキ　　　ハロウィン仕様　
　「　ちびっこたちに・・　」　と頂きました　　　　なんて可愛い　

　　　

朝から　「　ご飯前にケーキ　　　　　」　の3人 　
お嬢は　2個ペロッ 　　　　　ひよぴぃは半分で休憩 　　ご飯　　　　
いちかポンにはスポンジだけあげようとしたが　　そっぽ向いてお味噌汁 の具材と格闘 　　　　
もちろんちびたちのお残しは　ダンナがぱくっ

ダンナとお嬢は甘い物好きなんで　実際喜んだのは　大人二人か　・・
スマン　３４ちゃん　　　　　　子供過ぎてケーキの美味しさを理解できず
ま　そのうち嫌でも覚えて行くのよね 　 甘い誘惑　

そんな34ちゃんの昨日のご注文
出来上がりを見て私が　「　え　　」　　　黒板を振り返る　　　あ・・・・
カニだけだ　　　それが3匹　(　三杯って言うのか？　)　　　
「　ソフトシェルクラブの唐揚げ　チリソース　」

いつもはカニさんとエビさんのセットだったんで　この絵は想像なく　・・
こりゃーぼりゅーみーだわさ　　　これで白飯　　三杯行きたいわ　　

　　　　

日替わりのスパゲッティとサラダづくし

おはよーございます　
昨日は突然のお休み　本当に申し訳ございませんでした
今日は元気に営業します　

では　「　今日の日替わりのスパゲッティ　」　をご案内
「　キノコのボロネーゼ　　」　でございます　　　　　あ・・　やっぱ茶色い　・・　

　　　

秋ですからねぇ～　　　キノコが美味しいっす　

今　お野菜高騰で　「　おうちではなかなかサラダが・・　」　って皆さま　　大丈夫　
　「　家で食べられなきゃ　店で食べればいいのよ　」　　　
と　アントワネット　　　　も申しております

今日は　テンの数あるサラダ　(　グランドメニュー　)　から　「　ベスト３　」をご紹介しやす　
まずは第３位　　　ドゥゥゥゥ・・　　　チャーン　　　「　セロリとチキンのサラダ　　」
見た目地味ですが　おつまみ感覚でご注文される方が多いんです

　　　


続いて　第２位　　ドゥゥゥゥ・・　　チャーーン　　　「　イタリアンサラダ　　」



葉っぱ類４種　　　　グリーンカール　レタス　エンダイブ　トレビス　　ほら　お高い葉物がたくさん
・・　に　オニオンスライス　トマト　きゅうり　ホワイトアスパラ　生ハム　スモークチーズ　が・・
トッピングに　ライプオリーヴ　＆　ジュリアンサラミ
もうこれはお得としか言えませぬ　　「　このサラダとパンでお腹が一杯　」　なんて女子もおられます
写真の撮り方でずいぶん表情が違うなぁ・・　なので　もう一枚

　　　


そして　堂々の第１位　　じゃぁーーーーーん　　　「　お刺身サラダ　　」
こちら　お魚　　が日替わりです　　　当店唯一の生もののお刺身は　毎日ご近所の魚藤さんから届きます
今日は　「　関のイサキ　」　です
写真がなかったんで　以前お出しした　「　関の真鯛　」　写真で代役です

　

お刺身サラダは　不朽の名作　・・　過去１位から下ることはございません　
　「　とりあえずビール　」　と同等に　「　とりあえず刺しサラ　」　って感じです
さてさて　ビタミンたっぷりとって　朝晩の冷え込みの風邪対策にいかがでしょう　　　

他にも日替わりサラダもお楽しみが・・　　こちらはおいおい・・　ね

臨時休業のお知らせ

誠に申し訳ございませんが　本日臨時休業とさせていただきます

明日から頑張ります！
どうぞよろしくお願い致します

おすすめと まかないと カフェ・オーレ！

先日のおすすめ　　　(　　今日のじゃねーのかよ　　　はい　スイマセン　・・　)
「　カジキのパン粉焼き　エルブドプロヴァンスのオーロラソース　　」

　　　　

エルブドは　ハーブ　　の事らしいっす　　　　ソースに６種類のバーブが刻み込まれております
以前　このお料理で　タルタルソースバージョンもやりましたが　今回はソース違いで・・　
まったり系ソースも　爽やかさなハーブで食欲　出まする

こちらはまかないオムライス　

　　　　

まかないメシなんで　メニューにはないの　　　(　　　おーーーい　　　　スイマッセン　・・　)
洋食屋なのにオムライスはない店　カフェ・テン　

ちょっと肌寒いっすね
あったかいカフェ・オレが美味しい季節になり申した　

　　　　　

おふくろとおばあちゃんの味

はい！　今日は久々　仲畑流万能川柳　「　今日のあんこ薦　」　行きまーす
あ・・　作品は　ここ数日間のを選びましたよー

　桜ほどくどく予想をせぬ紅葉　　　　東京　　宮田誠志さん
「　花の開花　　がニュースになる日本て素敵　　」　って前にも書いたけど
紅葉話題は確かに静か　
すっかり色づいて　見ごろになって始めて上がる話題ですね　

暖かくなっていく喜びや　出発の季節への期待　　　そう言うのが合いまっての桜　



紅葉に　「　何分咲き　」　のウキウキはないけど　
季節のうつろいを　色や匂いで感じられる感性は大事にしたいわ　　




　第一の改革案は森退任　　　　諫早　　重富謙次さん

くっくっく・・・　　座布団どーぞ　　

　家を出て不味いと知ったおふくろの味　　　　　白石　　よねづ徹夜さん

そう　誰もが　「　おふくろの味　」　に喜びをもってるとは限らんです
ま　ケンカして帰った時の台所の匂いや　季節の漬物とか　遠足のお弁当の卵焼きとか
ノスタルジーが加味されて・・　ね　　　
そー言えば　「　おばあちゃんの味　」　って言う名前のフレンチのソースがあったっけ
なんつったっけなぁ・・　
　※　ちなみにおふくろやおばあちゃんは食べられません

あ・・　今週と来週は　日曜定休以外　お休みはございません　
次の連休は　１０月３１日　(　月　)　から三日間です　
どーぞよろしくお願い致します　

あっるっこー あっるっこー へこへこ・・

あんまりにもお天気　　が良いもんだから　お孫っち達に朝ごはん　　を食べさせて　
保育園前に　ご近所をぷらっと　・・　　　お散歩に出た　　　

最近　すぐそこのパン屋　　さんまでも　　　「　足　痛ぇ・・　」　
とのたまう　「　根性無しのダンナを連れ出す　」　ってコンタンで・・
歩け　　　　筋肉つけろ　　
あっちぃ～　　　　朝から　・・　　　
今日　予報では　小田原最高気温　２６度　・・　　夏日　・・　　　
そいでもって　明日から　ずずっと涼しくこの時期らしく　・・　　　
こうやって風邪を引いて行くんだなぁ　・・　　　　　　おいおい　・・
皆さま　お気を付けやぁ～　

では　今日のおすすめの黒板メニュー　ご紹介しやーす　

まずはぁ～　・・　　　「　牛ほほ肉の煮込み　赤ワインデミグラスソース　　」
これと　パン　　と赤ワイン　　　テッパンですな　　　　　んー　・・　　茶色だ　・・　　　

　　　　


んで　次はぁ　・・　「　ソフトシェル　＆　クラブの唐揚げ　チリソース　　」



付け合わせ達は季節により　こんなんだったり　あんなんだったり　・・
ご飯　　のおかずでも　ビール　　でも　・・　　ぱりっぱりっ　じゅーしー　旨味たっぷりこん

続いてはぁ　・・　　「　タコのプロヴァンス風　　」

　　　　　　
　
お腹はいっぱい　　　あとは呑む　　　
・・　んでも　ちょいと口寂しい時のお供　・・　の優れもの　

ちびちびつまみながら夜は更けてゆく・・　
まだまだおすすめしたい　あんなものやこんなもの　・・　　　取り合えず今日はこの辺でぇ～　　　　
　　　


　　　

おばさん会 おばさんかい？ はい

高校時代の友人　Ｋちゃん　
一時連絡がつかなくなり　妄想族の私は　Ｋちゃんが行方不明になった　　とそりゃ心配して・・

同じ高校の時からの友人　Ｃ子　　が探し出してくれたのさ
　「　みつかったよ～　」　　　　おお　無事だったか・・　
じゃ　会おう！　会おう！　　　　ってコトで　三人でうちでご飯食べた　　　
おばさん会でございます　・・　が　一気に１８歳　　　きゃぴきゃぴ・・　　　

でも　この歳ですからね　　　　もちろん　「　人生いろいろ　」　でございます
二人とも苦労してるわ～　　　　　　大変だし　すっげー頑張ってるし　・・

んで　Ｋちゃんに　「　これからも近況報告せよ　」　と　ＦＢを作らせる
　「　ん・・　目がねぇ・・　」　　　　　　　全員　「　近くが見えにくいお年頃　」　
スマホ持つ手が遠い　遠い　(笑)

　　　　

Ｋちゃんとは　早くて５年に一度　　時には１０年会わない

前回あったのは　うちの店が緑町に移って来てすぐお祝いに来てくれて以来だから　
１５年も空いたわ　

意外と近くに住んでいて　チャリ　　　ですっ飛んできたＫちゃん
先に来てたＣ子とお迎えに出た
「　元気ぃ？　」　「　久しぶりぃ～　」　　そーゆー感じじゃないんだわ

チャリを止め　荷物を下ろす手を待ち切れず私が発した言葉は　　　「　よっ　　」　
Ｋちゃんの返事も　　　「　よっっ　　」　　　女性の挨拶じゃあござんせんわね
ま　そんな間柄なのだわ

小中高の友達との付き合いをほとんどして来なかった私ではある
ちょくちょく会ったり　食事したり　旅行したり・・　みたいなお友達は
かったるくて面倒だったから　別にそーゆーのは・・　だったけど　
この歳になって　そぎ落とされて　残った二人の友人
そう・・　　　何年も合わなくたって　「　よっ！」　で　済んじゃうっていいわ





　

楽しゅうございました！

　ぴよこです　　　　　やさぐれの・・　　　　　秋晴れぇ～　　　
おととい　親子遠足行ったぞ　　　　　
いっちゃん　　は保育園　　　　　やったぁー　　　　かーちゃん　　一人占め　　

　　　　


現場に着くと　あらあら　男子たち　　が　・・　　アタイもてもてじゃん　



　「　ぴよちゃん　あっち行こうよ　」　　　「　こっちであそぼ　」
　どっちでもいいぜ　　　・・　

　　　

　
　「　こっちだよー　」　　　　　「　だめー　離せぇー　」

　「　ぴよちゃんはオレと遊ぶの　」　　　　「　オレのもんだ　」



・・　なんて言ったかどーかは定かじゃねーが　
ま　　「　アタイの為にケンカは止めて　　」　ってな　　　はは・・　

かーちゃん　どんぐりー　

　　　　


大岡裁きも無事（？）終了　　　　取りあえず勝者とツーショット　

　　　　　　


みんなですべり台　　しゅーーーーん　

　　　

　
よせ　　　やめろ　　どこ触ってんだよー　　　　くすぐってーじゃねーか　　　　　うふ