あんこさんモノローグ

CafeTenのあんこさんのひとりごとです。

ランチ 

2015-01-31 09:57:30 | こんなコト ありますけん
ダンナが風邪で動けなくなりました  私がうつしました すみません
今日のランチはお休みさせて頂きます  申し訳ございません

夜は18時より開店します   ・・させます!
風邪薬とポンタール飲ませたので 頑張らせます
本当に申し訳ございません

さすけ ( 弟子 )

2015-01-28 14:19:13 | かわいいやつら
昨夜 Tっちゃん Mちゃんご夫妻が 大きな袋をさげてご来店  
 「 あら 大荷物じゃない? 」 って言ったら  「 取ってきた 」 って ・・
身長50センチほどのわんくんが3匹 
掴むゲームで取った戦利品     ぽんぽんぽんとデカ犬3匹ゲットです 
 「 一個ぴよちゃんに 」   「あら いいの? じゃ 」 と 唐草模様のバンダナがキュートなコチラの里親に ・・



この子   さすけくん     こーゆーことらしい 

    

豆しば3兄弟 へぇ・・  長男 豆太郎  次男 豆ジロー  三男 豆三郎   ・・で さすけは 
「 三兄弟にあこがれてついてきちゃいました  人懐っこさ半端ないです 」 と紹介されてた

     

うん 可愛い  おまえ 



平日の夜 優しい癒しの空間に ・・  おいおい みんな

     




知らぬ間に ・・

2015-01-27 10:15:07 | 野崎焼き
昨年末 野崎焼きの新作をもらった
正確にはワタシの実家の母に ・・ だったけど 可愛いから半分もらった  勝手に ・・ 

すりおろしたジャガイモに明太子をまぜまぜ 海苔に乗せて揚げる ・・  ・・を 器に ・・
なんだかオレンジ色のまあるい物体 

   

んん ・・  そーねー もちっと小さい方がバランスいいけど 色あいはなかなか
あ 何より美味しかった   店でお出しするかはダンナ次第だけどね はは・・

それよか野崎さーん  小田原の新九郎で作品展やってたって? ・・ 昨日まで
教えてよー  

海ぶどう

2015-01-25 19:56:08 | こんなコト ありますけん
H岡家から 海ブドウを戴いた  
テレビとかで見るたびに  「 これ絶対スキ!  ・・ なはず 」 と確信してた
以前戴いた時に 塩抜きをやりすぎて 食感も味も素っ気も ・・ もちろん塩気もなくなった
しかぁ~し 今回は塩抜き済み 
ッぴっかぴか   こりこり    磯の香り   程よい塩加減 

   

やっぱ好みだったぜ 

スクリーンの光太朗くん  会いにいくよ !

2015-01-24 10:32:29 | こんなコト ありますけん
来た! やっと ・・  映画 「 KANO 」 上陸
お待ちしておりました  
本日  台湾映画 「 KANO ( カノ ) ~ 1931海の向こうの甲子園 」 が全国公開されます



私のことを 「 緑町の母 」 と慕ってくれてる 山室光太朗くんが野球選手役で出演してるこの映画




彼からは直筆サイン入りポスターをもらったり 撮影秘話もたっくさん聞きました



クランクアップから今日まで 長かった  ・・・

ノベライズ化 ・ コミック化もされたらしいっす



「 必ず映画館で観るからね 」 と光太朗くんと約束したんだ
楽しみにしてるよ ~ 

制作 ~ 完成  『 ホエーベーコンとグリーンアスパラとハラペーニョのピリ辛ピザ 』

2015-01-22 10:23:52 | カフェ・テンの美味いモン
ただ今 ( ? )  Mサイズ 制作中    
ソースはハラペーニョ入りのチャンキーサルサソース
 「 どっこから食べても同じ味っ  」 が信条のダンナ   
ホエーベーコンとアスパラが美しく並んでおります 

     

追い討ちをかけるよう薄切りハラペーニョ 
( こちらSサイズ  ピーマンの下にもぐりこんでるモスグリーンがそのツワモノ  )



ピリ辛 ・・  いやいや ピリ ・・ では ・・   
なんたってハラペーニョ & チャンキーサルサですから

ピリ辛 って言う基準も様々でございますな
 「 どれくらい辛いですか? 」 とお客様に聞かれますが 最近はこう答えます
 「 辛いのがお好きな方は 辛いけど美味しい  って言われます
辛いのが苦手な方にはおススメしにくいです
辛いのが得意な方は タバスコかけて召し上がられます 」
全然答えになってませんが あとはご自分で想像されてるようで ・・

このピザのステキなところは 辛いだけじゃない
ホエーベーコンの油の甘みで旨み倍増なんですわ
焼き上がりはこんな感じ 

       

至急のお知らせ

2015-01-20 11:12:54 | こんなコト ありますけん
昨夜 給湯器が故障しまして 今日朝一で応急的に代車・・ 代給湯器を設置してますが
どうやらランチタイムまでに終わらない様子
スイマセンが 本日のランチはお休みさせて頂きます

お湯が出なくても仕事は出来るんですけど 業者さんが作業してますもんで店開けられません

本当にごめんなさい

夜は6時から営業しますので よろしくお願いいたしますです

暮れのスパッツでのジャズライヴ  ~ 小田原タイガァス

2015-01-18 18:58:15 | ジャジーな人々
去年の話をすると鬼が泣く ・・ と申しますが ・・  ( 申しません  )
暮れに行った スパッツでのジャズ ( と ジャズのようなものの ) ライヴ
おかげさまで大盛 ・・ 況 ( ? )   いや そうでもないか ・・   はは ・・
でもたくさんのお客様に来ていただき ありがとうございました

GOTOさんがたくさん写真撮ってくれまして 大放出いたします

 

こういうごちゃっとした感じ スキだ



カクテルグラス傾けながら 会話もなく集中されるタイプのライヴは苦手っす
「 ワタクシ ジャズシンガーデスカラ 」 なんて 「 ク○食らえ! 」 さ

いつもの呑み屋でいつもの顔なじみ       
「 昨日 うちの女房がよー 」   「 だよなー わかるわかる !」 「 だろー! 」   「 よし! 呑んじまおー! 」 
なんて大笑いしながらビール ぐびぐび
そんないつもの夜      「 へぇ なんか始まったぞ 」



そう言う中でのライヴは楽しい
そっちは勝手に呑んで騒いでて~    こっちも勝手に始めるわぁ
徐々に引きつけられる観客  ボーカルのおばちゃんが一声だしたら
 「 ・・・! 」 と集まる視線

    

グラス片手に 鼻を赤くしたおじさん達が     「 よ! ねーちゃん 良いぞー!! 」
 「 おじさーん 呑み過ぎだよ~ 」 なんて答えるヴォーカルのおばちゃん

        

手拍子足拍子 掛け声 拍手  熱気上昇  音とお客さんが一体になって ・・



いつか出来るかな?  そうゆうライヴ 

本番前に ピアノのゆーこちゃんが  「 あんこさん 写真撮ろー 」 
あまりのにこやかさに乗ってしまった        魂 ・・   あ・・



ここ30年くらい 写真を撮られるの 避けてた   舞台本番か ライヴ中しかない
ま いいか    「 ゆーこちゃん これ遺影にするから 」   爆笑された

で ヴァイブラホーンのなおゆきさんが 一曲だけYou Tube に載せたと言うんですが
うちのぱそこんくん ゴキゲン斜めであっぷできません
ま いいか     録音聴いたら ・・    凹んだし ・・

そうか ・・

2015-01-16 09:51:21 | こんなコト ありますけん
「 僕は見つけたんだ 免疫の根本を強くする可能性のあるプラズマ乳酸菌  」  KIRIN  
( 正確じゃないけど たぶんこんな内容のナレーション )
ってCMを観るたび ・・  どーしたらいいんだろう ・・

 ・・  えーと ・・  見つけたんだ ・・  そうか ・・
きっと身体に良いんだろう    で ・・ ・・ ・・ 
コレが入ってるヨーグルトだとか 飲み物とかが売り出されてたら買うぞ
発見 ・・ したんだね KIRIN
お買い求めはできるんだろうか ・・