アサリの砂抜きは不要?

アサリの砂抜きは常識ですが、実際は潮干狩りで取ったアサリを良く洗えば直ぐ食べれます??

道の駅「清川」のカスクード

2007-02-14 20:26:30 | Weblog

 熊本へ行くときは、10号線から57号線を通るより、三重を回り竹田に抜けてから57号線に出るコースが早いとの話です。大分の57号線は曲がりくねっており、三重・竹田コースが走りやすいのは確かです。

またこのコースでよいのは、道の駅「きよかわ」の「パン工房:LaBuca」に寄れる事です。

LaBucaの「カスクード」は直ぐに売り切れる人気商品で側にきたら必ず買いに行きます。細身のフランスパンにバタークリームを挟んだシンプルなパンですが、パリッとたパンとバタークリームが絶品です。臼杵からわざわざ買いに行くこともしばしば。。。

 

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