前回訪問時にお友達のSやんから、チャーハンが美味しいと教えて頂き今回ようやく訪れることができた 射水市小杉の 手打ちラーメン楼蘭（ろうらん）
でも主役はラーメン500円です、あくまでも(笑)
前にも書いた通り、現在は手打ちラーメンはメーカー仕入れに替わっています。喜多方の曽我製麺から仕入れているようなので、平打ちのプリプリ麺だったのか。この手のお店にしては凝った麺だと思っていた。
オススメのチャーハン600円 何も特別な具材もないのだけど、お米一粒一粒に味が沁みている。油の甘味がクセになるかも
ラーメンなら3連食でもいけるのに、ご飯ものはとてつもなく満腹感を誘う。やはり噛みしめるからだろう、ラーメンは75％飲み込んでいる(笑) 2杯目は諦めて帰宅です。
