能登満喫企画、メインは能登牡蠣。穴水の民宿「かき浜」さん、リアス式穴水湾に面した静かなロケーションのきれいなお店です。
一旦控えの間に案内され、いよいよカキ焼きのお部屋へ案内されます
余裕があったので２卓に分かれました。
さあカンパーイ＼(^o^)／
先つけには、もずくと牡蛎のマリネ
穴水湾で水揚げされた牡蛎 １人前13個
中島の宮本水産ではガスで焼きましたが、こちらは炭火焼。いいね～ でも灰が、、、(;^ω^)
プリプリ、熱々、海水を含んでお汁が最高！！ 焼き過ぎ、生焼、難しい(笑)
カキフライ
大粒の牡蛎が3粒も入ったカキフライ。食べ応えがある。まいうー( ｀ー´)ノ
牡蛎ご飯 味噌汁・香の物付き
これで1人前3800円 ビール2本飲んでも4500円ほどとは安いですね～。リピ決定です。
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村丼企画次は、能登ワインのワイナリーを予約していてくれました。
プラントツアー
樽で熟成
お楽しみ試飲コーナー、酔ったわ
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そしてマルガージェラード本店でアイス。
寒かったけどアルコールで焼けたお口直しに最高！！
まとめｗ
M君の気配り、まめさ、行動力、知識。俺も若い頃は、、、(笑)
ありがとう(^^♪
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お店情報
かき浜
能登ワイナリー
マルガージェラード
