すたじあむ麺処たけ
店名から野球場の近くと勘違いしてしまいましたが、店主は元高校球児。
店内至る所に高校野球のペナントが貼り付けてあり、その熱烈ぶりが伺える。
ラーメンメニューは醤油、塩、味噌、白胡麻坦々、黒胡麻坦々と豊富。
初訪の御祝儀代わりに醤油
黒胡麻坦々
味噌と3連食させて頂きました。
基本出汁は動物系と野菜から摂った清湯スープ。共通して言えるのは甘いこと。
麺はどれも同じシクヤ製麺の中細ストレート麺。 スープの吸い込みはいいが、コレと言った特徴は無い。
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面白いかったのは2杯目に食べた黒胡麻坦々800円
醤油タレに甜麺醤、炒め挽肉、ラー油の甘辛さと、たっぷりの擦った黒胡麻がとても芳ばしく、山椒の痺れるような辛旨が後を引く。
こちらはスープも具材もとてもよく絡んで旨い。
辛いものが苦手な自分でもなんとか完食、全汁。更に辛いのがご希望の方は、辛さ増しも出来るそうです(;^ω^)
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夜の部23時まで（LO22:30）
別の小部屋で小宴会も可能
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お店情報
食べログ情報は→こちら
店名；らーめんすたじあむ たけ
住所；富山県高岡市姫野645-5
営業時間；[月～金]11:30〜14:00 17:30〜23:00(L.O.22:30)
[土・日・祝]11:00～14:00 17:30～23:00(L.O.22:30)
定休日；木曜日
駐車場；あり
地図；
