チャーシュー

豚の肩肉が半額だったので2個購入

くず野菜、コンソメ、ニンニク、生姜等を入れて4～50分弱火で煮る

鍋に砂糖、インスタントコーヒー、煮汁を少し入れ煮詰めてから豚肉をまぶす



すごくうまくいきました（もも肉より肩肉の方が柔らかさもあり美味しい）

非常用の魚の缶詰を利用



生ハムとオレンジのサラダ



色がきれいなので食卓が明るくなります