福岡県鞍手郡鞍手町大字古門に有ります、パン工房笹山さんです。
2013年12月に福岡県糟屋郡粕屋町長者原から、わが町鞍手に移転されました。
古民家風の建物、中には工房とこじんまりとした売場で販売のみです。
移転オープンと同時に連日完売の人気店です。
先日嫁と孫に連れて行って貰ったのですが、私は孫の指示で車の中でお留守番でした。
孫は何を思ったのか「ママだけ」と言って私の腕を離しませんでしたので店内には入れませんでしたが、めんたいを使用した大人気の看板商品フランスめんたいを、買ってもらいました。
切れ込みの中はもちろん、表にも明太子がたっぷりで、売り切れていることが多いので、あったら即買いだと言う事でした。
大変美味しかったです。
お店の方に聞いてみないと分かりませんが
立派なバイクがドーンと展示されていました勿論走るのでしょうが。
想像ではご主人の趣味でしょうか
次回行った時に聞いてみる事にします。
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