ピース豆（ツタンカーメン）

先日お友達より珍しいピース豆を頂きました。



豆御飯を炊くと、御飯が赤く成ると言うのです。
早速炊いて見ました。




薄っすらと色が付きました。



レシピを紹介します。
米・・・３カップ
豆・・・適宜
塩・・・少々
以上です。（紹介するまでもありませんでした。）

これが収穫する前と言うより、鞘の状態です。



私は知りませんでしたが、以前より在るんだそうです。
これ又ビックリでした。
大変美味しく頂きました。
お御馳走様でした。