あかない日記

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らっきょう漬け

2023-06-10 | 出来事・行事

 

 

 

 

梅雨入りして 少々気が滅入る日だが

元気出して ”らっきょう漬け”

2kg 簡単漬けだが

1年漬けにしている。

 

やはり 雑菌が入らぬように

仕込むことが 一番の注意!