fika.通信

はじめまして、札幌市南区澄川にある菓子工房 fika.です。お菓子のこと、その他のこと、お知らせいたします。

2月13日(月)、本日のfika.

2012-02-13 14:09:18 | メニュウ
こんにちは。

1週間の始まり月曜日、ぴかぴかの晴天となりました。

さて、本日のfika.は、バレンタイン特別企画(?)としまして、

チョコレートのお菓子がいろいろ焼きあがっております。

ガトーショコラは3種類ご用意が出来ておりましたが、

一番クラシカルな丸型のガトーショコラは、ブログ更新前に売り切れました。

ありがとうございます。ハート型でドライフルーツで少しおめかしを

したガトーショコラと、小さなマフィン型で中にくるみヌガーを焼きこんだ

ガトーショコラミニは、まだご用意がございます。



そのほか、チョコチップビスケット、アーモンドとココアのクロケは

残り少なくなっております。また焼き足しますが、お入用の方は

ご予約を頂けますと、幸いです。濃厚なガトーショコラはパウンド型の

ものが残り1本となっております。

タルトは本日はりんごのタルトとくるみヌガーのタルトが焼き上がっておりましたが、

りんごのタルトは売り切れました。ありがとうございます。

今ご用意出来ているもののご紹介ばかりとなってしまいましたが、

やっぱりチョコレート気分のバレンタイン目前の月曜日、

お茶の時間にココアのビスケットやブラウニーを、いかがでしょうか。


※fika.シュークリーム、本日はお休みさせていただきます。

 次回は15日(水)にお出しいたします。




◇ハート型のガトーショコラ    650 yen

◇くるみの入った小さなガトーショコラ  130 yen

◇濃厚なブラウニー        850 yen

◇チョコチップ・ビスケット    150 yen

◇ココアとアーモンドのクロケ   160 yen

◇くるみヌガーのタルト      550 yen



     …… などなど。

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2 コメント

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初めてお邪魔しました (チビチビ)
2012-02-14 13:28:59
建築中から気になっていて完成したら可愛いお店付き(^w^)
チビと初の買い物でしたが可愛い小物もあって手作り感たっぷりの…ゆったりした雰囲気のお店で、すぐお気に入りになりました~クッキーもとてもおいしかったです♪ガトーショコラも買いたかったけど自宅で焼いたのが熟成中だったので違う時にケーキは買いに伺います(^O^)
食材には何かこだわりはありますか?
店長さんとも一度お話聞いてみたくなりました(^w^)
ではお身体に気をつけてくださいませ♪
返信する
チビチビさんへ。 (fika.)
2012-02-14 23:55:13
こんにちは!

メッセージをありがとうございました。

クッキー、気に入って頂けてよかった!です。

お子さん(は、かわいい男の子さんですよね)

にも気に入って頂けたら、嬉しいなぁ。

食材は、なるべく近くでとれたものを使いたい

と思っております。卵は永光農園さんの平飼い

の有精卵(薬剤も使用されていない、優秀な

卵です)、小麦粉は北海道産、果物は北海道で

とれるものは、道産のものを。

こだわり、というほどではないのですが、

普通に地元のものを使って、焼いております。

まだまだ寒い日が続きますが、お子さんと

お散歩の途中に、よろしければまた是非

お立寄り下さいませ。お話できること、

楽しみにしております(^^)
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