こんにちは。
菓子工房fika.はGW休業に入ります。
次回オープンは５月７日（火）１１：００～となります。
ご迷惑をおかけし申し訳ありませんが、どうぞご了承くださいませ。
菓子工房 fika.
こんにちは。
菓子工房fika.はGW休業に入ります。
次回オープンは５月７日（火）１１：００～となります。
ご迷惑をおかけし申し訳ありませんが、どうぞご了承くださいませ。
菓子工房 fika.
こんにちは。
菓子工房fika.はGW休業に入ります。
次回オープンは５月７日（火）１１：００～となります。
ご迷惑をおかけし申し訳ありませんが、どうぞご了承くださいませ。
菓子工房 fika.
こんにちは。
ここ澄川ではまだ桜を見ておりませんが、札幌の中心部では桜が咲き始めたそうです。
気温が上がらない日が多いと桜の花期が長いので、連休中は楽しめそうですが、
さて今年の桜はどうでしょうか。
明日のfika.はしゅわとろスフレチーズケーキ、黒糖のプリン、苺とブルーベリーのオムレットCAKE、
ここのところまたご用意しております全粒粉のマフィン（ブルーベリー、チーズ）、レモンとオレンジの
パウンドCAKE（CUT)、ラムレーズンのパウンドCAKEなどなどをご用意いたします。
【 motopostcards レッサーパンダ motopostcardsさんから新しいもの、また過去のアーカイブスからの新柄を
入荷しております。パンダの一筆箋、シマエナガとリスのひとこと箋も入荷いたしました！】
４月最後、そして平成最後の週末、これから１０連休になる方もならない方も、
いよいよ春爛漫のお茶の時間にちょうどよいお菓子をご用意して、
明日も菓子工房fika.にてお待ちしております。
【 しゅわとろスフレチーズケーキをバースディでご注文をいただきました。大人の方でしたらワインのお供にも◎です。】
こんにちは。
沖縄よりも暖かかった昨日と今日の札幌、明日からはまた少し天気が崩れて
北国らしい春になるようです。急に暖かく（暑く）なると体がついていかないので、
ちょっとほっとします。
【 西岡水源地公園の水芭蕉、こちらは５日前の写真ですので、今週末はまだ見頃だと思います。
園内の水場では蛙が繁殖期を迎えています。蝦夷赤蛙の鳴き声はカモのようで、一聴の価値ありです。 】
さて、明日のfika.はしゅわとろスフレチーズCAKE、黒糖のプリン、
苺とチョコレートのタルト、モカ＆キャラメルフィナンシェなどなどをご用意いたします。
【 fika.黒糖のプリン … 260 yen 生地にも黒糖を使ったとろりんプリン。黒蜜と生クリームはお好みでご用意いたします。】
春先のお茶の時間にちょうどよいお菓子をご用意して、明日もfika.にてお待ちしております。
こんにちは。
先だっては臨時休業をいただき、ありがとうございました。
外出した際に息が白くなってびっくり（！）しましたが、
それこそ北国の春、梅も桜も木蓮も気長に待とうと思います。
【 星にゆく船。気温が低いせいか、きれいに見えた今日の三日月（ちょっとぶれてますが…）。 】
さて、明日のfika.はブルーベリーのクランブルタルト、オムレットCAKE（苺とブルーベリー）、
黒糖のプリン、キッシュ（午後になります）をご用意いたします。
【 ブルーベリーのクランブルタルト … 280 YEN しばらく定番から離れておりましたが、近頃復活しました。】
その他小さな焼菓子はチーズ＆ナッツサブレ、きなこのポルボローネ、
濃厚なブラウニー、塩バターサブレ、珈琲とチョコの焼きメレンゲなどなどを
ご用意いたします。
4月も半ばにさしかかろうかという春の週末のお茶の時間に
ちょうどよいお菓子をご用意して、明日もｆｉｋａ．にてお待ちしております。
こんにちは。
３月には暖かく感じた気温が、雪がすっかり無くなった４月には寒く感じます。
毎年のことながら不思議です。体が贅沢に（？）なっているのでしょうか。
激動の３月（だった方も多いと思います）が終わり気持ちも新たな４月ですが、
気温も不安定な上に気持ちも不安定になりがちな春先、
なるべく自分も周りも労わりながら過ごしたいものです。
さて、明日は菓子工房fika.は誠に勝手ながら臨時休業とさせていただきます。
（残念ながら、自分を労わる休暇ではないのです。）
ご迷惑をおかけいたしますが、どうぞご了承くださいませ。
４月１０日（火）は通常通り１１：００～１８：００で営業いたします。
春先のお茶の時間にちょうどよいお菓子をご用意して、
４月１０日（火）にお待ちしております。
菓子工房fika.