5月28日（月）、臨時休業のお知らせ。

こんにちは。

天気はよいのですが、風がごうごうとふいていて、窓から見える木々の枝が盛大に

揺れています。

さて、本日のfika.は、都合により臨時休業とさせていただきます。

大変申し訳ありませんが、どうぞよろしくお願い致します。

明日は通常通り、１１：００～１８：００まで営業いたします。

明日のfika.は、サワークリーム入りのチーズcake、濃厚なブラウニー、

定番のタルトのほか、ロールcakeは栗のクリームでお出しする予定です。

明日、この強雨が収まりましたら、お散歩やおでかけのついでに、

ぜひお立寄りくださいませ。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　菓子工房　fika.

5月25日（金）のfika.。

こんにちは。

…いえ、こんばんは、になってしまいました。fika.通信の更新、「明日はもう少し早目を

目指して頑張ります」と、昨日お知らせしたように思うのですが、この有様です。

大変申し訳ありません。うーむ、おかしいなあ。時間というものは、すばやい小鳥のように

通り過ぎてゆきます。かわいさに見とれて油断していると、あっというまに過ぎてしまいます。

さて、そんなわけで本日は“明日のfika.”のお知らせです。

明日は定番のfika.マフィンのほか、タルトは甘夏、プルーン、くるみヌガー（…いつも通りですね、

でも美味しいのです）、濃厚なブラウニー、サワークリームのチーズcakeなどなどの

ラインナップです。シュークリームはお休みさせていただきます（ごめんなさい）が、

ロールcakeをご用意いたします。ロールcakeはハーフロールのみのご用意で、２本のみと

なっておりますので、お入り用の方はどうぞお早めに。

ちいさな焼き菓子のラインナップは、黒糖ごまサブレ、塩バターサブレ、アーモンドのクロケ、

きなこのポルボローネ、アーモンドぱりぱりでご用意が出来ております。

作業の進み具合で、塩キャラメルビスケットを焼き足したいのですが、時間の小鳥さん次第…。

週明けには登場させたいと思っています。

今日の扉の写真は、「これ、ダイキチ君に」と、かわいーい年中さんの女の子が届けてくれた、

タンポポの花束と、甘夏みかんのタルト。えーっ、うちの子に？まあ、ありがとう！早速飾らせて

もらうね！女の子から花をいただけるなんて、なんと果報者。甘夏タルトにもぴったりの色合いです。

桜やレンギョウはほぼおしまい、ですが、タンポポやシロツメクサ、アカツメクサなどの

野草の花達は、まだまだこれから！当分咲くよ！と、はりきっています。空き地や道端の

雑草の花達も、意外と可愛いのです。これからの散歩の、楽しみです。

お散歩のあと、ちょっとおなかがすいたなあ、お茶を飲みたいな、という時に、お立寄り

頂けると、嬉しいです。






◇fika.ロールcake　　　　
　　　　　　　　　　　　（harf roll）　 500 yen

◇くるみヌガーのタルト（ミニサイズ）　　　　　　200 yen

　　　　　　　　　　　（10ｃｍサイズ）　　　　　550 yen

◇甘夏みかんのタルト　（10ｃｍサイズ）　　　　　500 yen

　　　　　　　　　　　（ミニサイズ）　　　　　　200 yen　　　　

◇プルーンのタルト　　（10ｃｍサイズ）　　　　　500 yen

　　　　　　　　　　　（ミニサイズ）　　　　　　200 yen　　　　


◇ココアとアーモンドのクロケ　　　170 yen

◇ごまと黒糖のビスケット　　　　　　　　160 yen

◇サワークリーム・チーズcake　　　　　　　　 140 yen

◇濃厚なブラウニー　　　　　　　　　　　　　　800 yen





　　　　　……　などなど。

絵本の扉。

子どもも大きくなってくると、

または、自分が“子ども”ではなくなってしまうと、

絵本を開く機会が減ってきます。

日々の忙しさにまぎれて、夜ともなるともうくたくた、

子どもたちだって自分で本は読めるし、さあ大人の時間だから、

テレビでお笑いでも見ようかな。

…いえいえ、そういう時こそ、絵本の出番ですよ。

大きくなっても、子ども達は大人が本を読んでくれる、となると、

喜んで聞いてくれます。そうそう、大人が子どもに読んでもらう、のも

なかなか楽しいものです。交互に読みあいっこするのも、おすすめです。

大人だけで過ごす、または一人だけで過ごす夜にも、絵本はよいものです。

子どもの頃からお気に入りだった絵本でも、最近立ち寄った本屋さんで見つけた

新しい絵本でも、どうぞ開いてみてください。明るい色の絵本も、

モノトーンの絵本も、言葉がたくさんあるものも、まったく無いものも。

昼間の慌しさから一転、自分の中の柔らかな場所、子どもの頃から見知っていた

風の匂いや夜の音、空の色。やれやれ、今日もいろいろ大変だったなあ、という時に

安らがせてくれるのは、テレビの賑やかな音ではなくて、絵本の扉の向こう側にある、

かつて私達が大事にしていた、今だって本当は大切にしたいと思っている、

そういうものたちです。









さて、そんな絵本の扉のようなペーパー・ワークのフレームが、fika.に入荷いたしました。

シンプルな自立式の木製フレームに収められた切り絵は、Chokichoki主催のひなこさんの

オリジナルモチーフで、丁寧な手仕事で仕上げられています。

作業は全てはさみで行われるそうで、えーっ、ほんとに？！と驚くような繊細なラインが、

絵本の一場面のような、温かくてちょっと可笑しみのある作品となっています。

カッターの無機質な直線ではない、はさみならではの柔らかさは、ひなこさんの

柔和なお人柄が伝わるようです。

fika.にお越しの際は、お近くでご覧になってみてください。

子ども部屋の窓辺にも、大人のインテリアにも、おすすめです。贈り物にも、ぜひ。

なんだかくたびれたかな？という時に眺める、お気に入りスペースに。

ぼーっと眺めていると、絵本を開いたときのように、ちょっと嬉しい気持ちになることうけあい！です。











■Paper work　flame　　（ライオン・鹿さん・うさぎとはりねずみハウス・ツリー・お茶の時間）　　各　600 yen

　　　　　　　　　　　　　　※　全て1点物になります。

5月２３日（水）、本日のfika.

こんにちは。

“風薫る5月”と言いますが、今の季節は外に出ると、空気がよい香りです。

春がはじまったばかりの頃とは違う、そしてまだ夏の湿度の高い空気でもなく、

さらりとした感触で、いろいろな植物の葉や花の清々しい香り。

さして用事もないのに、店の外に出ては、いいにおいだなあ、と思いながら

すーはーすーはーと深呼吸をして、うっとりしています。ああ幸せ！と思います。

さて、前置きが長くなりましたが久しぶりに更新の本日のfika.、もうちょっと早い時間に、

と思っていたのですが、結局午後遅くになってしまいました。申し訳ありません。

明日は、もう少し頑張ります。

本日はシュークリームは都合によりお休みいたしましたが、ロールcakeのご用意が

できております。あと１本のみとなりました。おかげさまで評判は上々、

1本ごと丸かぶりしたい、というお声もちょうだいしております。

丸かぶりでも、カットして少しずつでも、お好みのお召し上がりかたで、どうぞ。

そのほかこちらも定番人気の濃厚なブラウニーはカットしたものとパウンド型のもの

両方でご用意ができております。先だって、fika.がお休みの日にちょっとうとうとしてしまい、

起き上がってから眠気覚ましにコーヒーを淹れたのですが、その時に食べたブラウニーが

美味しかった！こと。寝起きのコーヒーと甘いものって、なんであんなに美味しく感じるのでしょうか。

学生時代からの謎です。(授業中にうとうとした後の学食のコーヒーがやけに美味しかった、なんていうことは、

子どもにはないしょです、もちろん）。ブラウニーのしっかりした味わいは、お酒にもあいます。

もうじきやってくる父の日の贈りものにも、どうぞ。

サワークリーム入りのチーズcakeは、今日は小さなサイズのものでご用意が出来ております。

おひとり、1回分のお茶の時間にちょうどよいサイズです。先だって、ご自分用に、

とお買い上げくださったお客さまが、夕方にまたいらして、やっぱりご家族の分も、

といくつかご購入くださいました。お友達のおうちに行くのに、お友達のぶんと

ご自分のぶん、というふうにお買い上げくださるお客さまも増えました。ありがとうございます。

学校や地域の集まりも多くなる季節です。おとなのお茶会に、お使いいただけると嬉しいです。

もちろん、小さなひとのおやつにも、どうぞ。

タルトは定番のくるみヌガー（大きいサイズは売り切れました）、甘夏（大きいサイズのみ）、

プルーン（大きいサイズ、小さいサイズ）でご用意が出来ております。

北海道の5月は、日中は暑いくらいでも、夕方が近づくとふいに気温が下がったりします。

温かいお茶でちょっと一息つこうかな、という時に、おすすです。

今日はカヌレもぱりっと美味しく焼きあがっております。こちらも熱いお茶といっしょに、

ぜひどうぞ。







◇fika.ロールcake　　　　
　　　　　　　　　　　　（harf roll）　 500 yen

◇くるみヌガーのタルト（ミニサイズ）　　　　　　200 yen

　　　　　　　　　　　（10ｃｍサイズ）　　　　　550 yen

◇甘夏みかんのタルト　（10ｃｍサイズ）　　　　　500 yen

　　　　　　　　　　　（ミニサイズ）　　　　　　200 yen　　　　

◇プルーンのタルト　　（10ｃｍサイズ）　　　　　500 yen

　　　　　　　　　　　（ミニサイズ）　　　　　　200 yen　　　　


◇ココアとアーモンドのクロケ　　　170 yen

◇ごまと黒糖のビスケット　　　　　　　　160 yen

◇サワークリーム・チーズcake　　　　　　　　 140 yen

◇濃厚なブラウニー　　　　　　　　　　　　　　800 yen





　　　　　……　などなど。

５月１７日（木）本日のfika．、雑貨のご紹介。

こんにちは。

しばらくぶりのfika.通信、今日は暖かで気持ちのよいお天気でした。

５月の天気は気まぐれですが、しばらくこういうお天気が続いてくれると

たすかります。

さて、本日のfika.、閉店後になってしまいました。申し訳ありません…。

今日もぽかぽか陽気のなか、たくさんお客さまがいらして下さいました。

ありがとうございます！



fika.の雑貨コーナー、ここのところ少しずつ新入荷のものたちが並んでいます。

扉の写真は、りんごの形の鍋つかみ、オーブンミトンです。手のひらをすっぽり入れて、

お鍋やポットをつかみやすいように出来ています。開いた形はフラットになりますので、

壁にぶらさげても邪魔になりませんし（自宅の壁にも１枚ぶらさがっています）、

りんごの姿が可愛いのです。鍋つかみだけではなく、ポットマットにもなるすぐれもの。

シックなカフェオレブラウンにアイボリーの水玉に、内側にちょこっとのぞく花柄もよい

感じです。








子ども用のハンカチ＆大人用のハンカチ、ティッシュケースも新柄が入荷しています。

おすすめは子どもサイズのグリーンのポルカドットのハンカチ、素材は綿麻で、

独特の風合いがかわいい。同じグリーンの水玉の大人用は売り切れましたが、

近々再入荷いたします。おそろいでティッシュケースもございますので、

ご自分用に、ちょっとした贈りものに、ぜひどうぞ。







fika.こども服、５月１５日のブログでご紹介したスモーキィなピンクのチュニックのほか、

同じ１００～１１０cmサイズでフリルのような小さなお袖のついたチュニックがございます。

素材は薄手の柔らかな綿麻、アイボリーにちょっと懐かしいような感じの小花模様です。

これからの季節には１枚で着ても、少し風が冷たいときにはカーディガンをあわせたり、

中にカットソーをあわせても可愛らしいです。真冬以外は通年で活躍すると思います。

４～５歳の女の子に、ぜひどうぞ。






fika.の雑貨は、暮らしのなかで、「あると嬉しいな」というようなもの。無くても困らないけれど、

あると、日々の生活で使うと、嬉しい。実用性ももちろん、でもちょっとお気に入りのデザインだったり、

素材や風合いだったり、毎日の繰り返しの中で、そういうことはけっこう大事です。

そして、ちょっと嬉しいな、ということを味わえる普通の日常のかけがえのないことを、

忘れずにいなければ、と思うのです。




明日のfika.、またブログの更新は何時になるかわかりませんが、元気に営業の予定ですので、

５月の週末のお散歩やご用事のついでに、ぜひお立寄りくださいませ。






■りんごのオーブン・ミトン　　　600 yen

■fika．子どもハンカチ　　　　　250 yen

　　　　おとなハンカチ　　　　　500 yen

　　　　ティッシュケース　　　　250 yen

■子ども用チュニックブラウス　　cotton linnen　小花模様　　1500 yen

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　〃　　　スモーキィピンクのドット　1400 yen（HOLD)

■おとなも子どもも、シュシュ　　250 yen

■ビンテージ・カボションのヘアピン　400 yen～




　　　　　　　　　…　などなど。