fika.通信

はじめまして、札幌市南区澄川にある菓子工房 fika.です。お菓子のこと、その他のこと、お知らせいたします。

2月23日(木)、じゃーん、復活!のfika.

2017-02-23 17:57:41 | メニュウ


こんにちは。

ご無沙汰しておりました(1ヶ月も!)。

お元気でお過ごしでしたでしょうか?

fika.は元気に営業をしておりましたが、うっかりしている間に日々がどんどん進み、

久しぶりの更新となってしまいました(申し訳ありません…。)




  【 更新休眠中に嬉しかったこと。近所の桜の木の枝が剪定されて落ちていたので、拾って持ち帰りました。 】




  【 1週間くらいで少しずつ蕾が大きくなってきて… 】



  【 2週間目には花が咲きました! バラ科の木の枝(りんごや桜、梨など)は、枯枝のようでも、花芽がついていると

        咲くようです。機会がありましたら、ぜひお試し下さい。 】



  【 こちらはソメイヨシノ(たぶん)。もう花は終わってしまいましたが、今また庭のさくらんぼの枝を落としたのを

       水に挿して、楽しみに待っている最中です。 】



先日は最後の(だといいなあ…)吹雪の日もありましたが、低気圧が過ぎたあとは空の色もずいぶん

柔らかくなり、春が近く感じられます。

毎年ちゃんとやってきてくれる春ですが、

毎年しみじみと嬉しいです。




  【 fika.定番の果物のタルト。今季の金柑のタルトもご用意ができております。 】


明日のfika.は毎年冬から春にかけての定番の金柑のタルト(280 yen)の他、やはり定番のくるみのタルト(280 yen)、

ブルーベリーのタルト、ホワイトチョコレートのチーズケーキ、シュークリームなどなどのラインナップで

ご用意いたします。




  【 こちらはブルーベリーのタルト(260 yen)。ブルーベリーたっぷり、しっとりさくさくです。 】


2月もおしまい(今年はうるう年ではないので、さらに短く感じます)。

桃の節句ももうすぐです。

春を待ちながらのお茶の時間にちょうどよいお菓子をご用意して、

明日もfika.にてお待ちしております。




 【 元祖(?)ワーキングウーマン、三人官女さん。凛々しいですね。今年は長男(13歳)が一人でお雛様を飾って

       くれました(母、大助かり)。息子、グッジョブ!来年も頼んだよ。 】