fika.通信

はじめまして、札幌市南区澄川にある菓子工房 fika.です。お菓子のこと、その他のこと、お知らせいたします。

2月28日(水)、臨時休業のお知らせ。

2018-02-27 20:49:04 | メニュウ



こんにちは。

オリンピックが終わり(でもパラリンピックが始まります!)、fika.のある

緑が丘町内会の排雪も終わり、そして明日28日で2月が終わります。

最低気温はまだまだ氷点下ですが、日差しはくっきりと強さを増して、

木々の冬芽もふくらみ始めて、冬が終わろうとしています。


さて、明日2月28日(水)は臨時休業とさせていただきます。

ご迷惑をおかけして大変申し訳ありませんが、どうぞご了承くださいませ。

明後日3月1日(木)は通常通り営業をいたします。





3月1日(木)はキッシュ、fika.プリン、苺のタルト(チョコレートのフィリングで)、

しゅわとろスフレチーズCAKEなどなどをご用意いたします。




 【 fika.しゅわとろスフレチーズCAKE … 290 yen 春めいてくると、軽い食感のお菓子が食べたくなりませんか。

                      柔らかな口どけとチーズのミルキーな風味が美味しいです。      】


春の始まりにちょうどよいお菓子をご用意して、3月1日よりfika.にて

お待ちしております。




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2月15日(木)、バレンタインは終わりましたがのfika.

2018-02-15 22:06:06 | メニュウ
  【 motocardさんから新作のカードを入荷しております。こちらは吊るしひな、おめでたいお細工ものが細かく

         描写されています。童子の表情が可愛らしいのです。   】




こんにちは。

2月もあっという間に半分が過ぎました。

まだまだ寒い日が続いているのですが、日の出は確実に早くなり、

日の入りも確実に遅くなり、つまり明るい時間が長くなって、あともう2週間くらい

頑張れば、春がやってきます。嬉しい。





  【 fika. 苺のガトーショコラ 340 yen / 苺とチョコレートのタルト 340 yen 】


さて明日のfika.は苺のガトーショコラと苺とチョコレートのタルトをご用意いたします。

バレンタインズディは終わりましたが、2月はチョコレートを愉しむ月、という

ことで、引き続きチョコレートのお菓子をご用意する予定です。

珈琲や紅茶、またワインなどと一緒に、週末のお茶の時間に、

オリンピック観戦のお供に、ぜひどうぞ。




  【 motocard 〝寝る犬〟 お気に入りのブランケット?座布団?で気持ちよさそうに。  150 Yen 】



その他、明日はモカ&キャラメルフィナンシェ、濃厚なブラウニー、

カヌレなどなどをご用意いたします。

チョコレートの月ということで、メレンゲはくるみとチョコレートのメレンゲ、

コーヒーとチョコのメレンゲ、苺とチョコレートのメレンゲのご用意ができております。




  【 motocard 〝手紙を書く熊〟 冬眠中かと思ったら、起きて手紙を書いています。左利きだったり、

              珈琲のカップの横に角砂糖をテーブルに直接置いてあったり、見所たくさん。 150 yen 】





  【 motocard 〝カーテンを開けるパンダ〟 ちょっきを着ているようにも、タイトスカートをはいているようにも

                     見えます。カーテンレールのカエルが暮らしぶりを窺わせて、楽しいのです。150 yen 】




  【 motocard 〝しっぽをつかまれて怒るねこ〟 むぎゅっと掴まれて怒ってます(笑)。不愉快そうです(笑)  150 yen 】




  【 motocard 〝冬眠終わり〟 再入荷です。今の季節にぴったり。 150 yen 】



motocard、味わいのある紙質で、実物のほうがずっと良いです。

是非fika.にてご覧下さいませ。

2月もちょうど半分の金曜日、明日もfika.にてお待ちしております。



                   










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2月8日(木)、がんばれニッポン!のfika.

2018-02-08 22:16:30 | メニュウ




こんにちは。

平昌オリンピックが始まりますね。

冬のオリンピックは北海道出身の人たちがたくさん参加なさっていて、

応援に熱が入ります(スノーボードの大久保勇利選手はまだ17歳、

近くの中学校の出身なのですよ!)。試合も見なくちゃいけないし、

関連する紹介番組も見なくちゃならないし、オリンピックの冬はわくわくと多忙です。

(今回は時差があまり無さそうで助かります。)


ということで、明日のfika.はナッツクランブルチーズCAKE、ブルーベリーのガトーショコラ、

キッシュ、カヌレ、などなどをご用意いたします。





この週末から本格的に始まる平昌オリンピック、

応援しながらのお茶の時間にちょうどよいお菓子をご用意して、

明日もfika.にてお待ちしております。



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2月1日(木)、ひよどりが賑やかに鳴いていますのfika.

2018-02-01 23:37:08 | メニュウ



こんにちは。

毎年1月の終わり頃から、fika.の店の前のななかまどの木の実を食べに

ひよどりがやってきます。ぴぎゃぴぎゃとやかましいのですが(食べている最中は静かです。

人間といっしょ)、細いななかまどの枝に器用につかまって赤い実をついばんでいる姿は

なかなか可愛いです。今朝は9羽もとまって大繁盛、fika.もそうありたいものです(あっ、

言っちゃった)。



さて、明日のfika.は久しぶりにカヌレをご用意いたします。

その他、ガトーショコラは苺を載せたデコレーションでご用意する予定です。

タルトはブルーベリーの生タルト(クリームチーズのフィリング)、ウィークエンドレモンCAKEは

午後2時以降のご用意となります。


小さな焼菓子はモカ&キャラメルフィナンシェ、ラムレーズンのパウンドCAKE(カットしたものと

パウンドの両方でご用意できております)、チーズ&ナッツサブレ(NEW!画像が無くてすみません)

苺とチョコの焼きメレンゲなどなどでご用意いたします。



2月最初の金曜日、寒い日が続いておりますが、

実は1年で一番お茶が美味しい季節(ではないかと思いますが、いかがでしょうか?)です。

寒い中おでかけしたならば、ぜひついでにfika.にもお立ち寄りくださいませ。

ご帰宅されてからのお茶の時間にちょうどよいお菓子をご用意して、

明日もfika.にてお待ちしております。
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