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<デュオニソスの愛に包まれて in バロッサ> In Love of Dionysius

豪州内最大のワイン産地バロッサから、ヴァンダズワン愛がお届けする徒然なるハーッピィーな日記

アイアイのお料理の原点

2011-01-17 | お気に入り in 2011




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アイアイがお料理を作ることに興味を持ったのは
小学生の時から・・・
もちろん、美味しいものを食べることはもっと前から
大好きでした。(でも、食が細く・・・
いつからこんな大食いになったんだ???)

最初に作りだしたものはお菓子。
特にクッキー。
母はお料理が大好きで手作りのケーキやクッキーを
作ってくれていたので、最初はお手伝いから
次第に自分ひとりで作るようになりました。

母のバイブル、そしてアイアイも・・・
それがこのレシピ本です。

全て英語なんですが・・・
母が欲しくて欲しくて探してみつけた本だそう。
初版1953年のもの。
もう、50年以上使っているのよ!って自慢していました。

今回、こちらからアイアイの最初に作った
「ピーナッツバタークッキー」の
レシピを持って帰り、バロッサで作りたいと思います。



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