| どうも仕事に気が入らない。 春先になると毎年のことなのだが、 ＋月末の支払い ＋確定申告も手伝っているようだ。 まぁ、そんな事をいつまでも言っていられず、 今日も明日配達分と宅急便発送の 豆の焙煎に勤しむ。 今週も引き続き店内販売で マンデリンがよく売れている。 これも焙煎しないと・・ ストックあと僅か700ｇほど。 一焙煎者として、うれしい悲鳴である。 焙煎豆も常に新鮮なものが販売できるし。 毎日、身体はコーヒーの香りが染み付く。 息を吸い込めばコーヒーの香り、 お風呂に入ると熱で更にコーヒーの香り、 ドレッサー内も上着とネクタイでコーヒーの香り、 店の中は当然コーヒーの香りが絶えず充満という具合。 毎日、10杯はコーヒーを飲む。 私の生活には仕事とは別にコーヒーが 切り離せないものになっている。 ちなみにカフェイン中毒ではありません。 カフェインが切れても手は震えませんので・・ |