9月10日(火)のつぶやき

　珈琲専門店アンバービーンズ　@AmberBeans　11:32

今日は湿度・気温ともに低く涼しい。こんな日の焙煎は楽なのだが、今のところ、今日は焙煎の予定がない。暑くかったり、蒸す日はよく焙煎しているのに・・こんなものですね。

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　珈琲専門店アンバービーンズ　@AmberBeans　12:28

やはり原点に戻る(？)　一杯ずつ人の手により抽出するコーヒーを提供している専門店には朗報なニュース。うちの店では今では珍しくなったサイフォン抽出。　RT 脱スタバ？　 勃興する“第3のコーヒー”（東洋経済オンライン） - Y!ニュース zasshi.news.yahoo.co.jp/article?a=2013…

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　珈琲専門店アンバービーンズ　@AmberBeans　12:31

早いもので、コーヒー業界に従事して30年半。

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