ヨコワマグロのレアカツ、タイムをまぶして

本日も、昨日に引き続きヘルシータンパク料理
まるで、一昨日のカツ丼で撮り過ぎたカロリーを調整しようとしているかのようですね…

表面にまぶしてあるパン粉の中に、フレッシュハーブのタイムと黒ごまを混ぜていて
先日のラジオで紹介させていただいた、レンジで作る揚げずに香ばしいパン粉を使っています
余分な油を含まない、きつね色でおいしいパン粉なんですよ♪

表面だけ少し火を入れ、
粒マスタード＋マヨネーズ＋ケチャップのソースをつけていただきました

↓ヨコワ丼