フロマジュリーミュウ

神戸のナチュラルチーズ専門店「フロマジュリーミュウ」
丘の上ハイジのブログです。

トレフル

2024-08-30 11:04:00 | チーズ
おはようございます。
台風が近づいておりますが
本日8/30(金)も19時まで営業しております。お気をつけてお越しくださいませ。
※台風の状況により、場合によっては早く閉店する場合もございます。

再入荷のヤギのミルクのチーズです。




トレフル

トレフルとはフランス語でクローバーの意味です。味わいは、山羊のミルク特有の酸味と塩味のバランスが絶妙。きめ細やかで舌の上でスーと溶けていくような優しさがあります。穏やかに熟成していくチーズですので、少しずつ味の変化を楽しんでいただけます。すっきりとした白ワインと一緒にどうぞ。
 

フランス

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