スイカとモッツァレラチーズ

おはようございます。

本日7/18火曜日も19時まで営業しております。どうぞご利用くださいませ。

モッツアレラ ディ ブファラ ボッコンチーノ

水牛のミルクの小さいサイズのモッツアレラチーズです。(1粒約50g)

牛乳製よりもミルクが濃厚。

カプレーゼにはもちろん、オリーヴオイルを軽くかけるだけでも美味しい。きりっと冷えた白ワインと。

昨日は旬のスイカと一緒に白ワインといただきました🍉

イタリア

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