29-2-1

2月1日 水曜日

今日の長崎は晴れ

1月はあっという間に過ぎ去り今日から2月でございます

水仙は終わって梅が咲き始め

春が近づいているようでございます



橙でございます

20個位の橙を頂き切って絞ったら600CCの果汁が取れました

これとミリン、醤油を合わせポン酢を作ります

市販のものとは一味違う出来上がりで気に入っています

酸味を酢、レモン等でやってみましたが

橙が一番のようでございます



こちらはキャベツ

一枚一枚剥がしたら全部で15枚

ロールキャベツを作ろうと思い剥がしているうちに

何枚あるんかな？

と

気になり写真に収めただけでございます

肝心のロールキャベツは当然美味しくできあがりました



先週も高島詣に行ってきましたが

サッパリ・・・・・・・

水温が下がり動かなくなったようでございます

魚たちは

暫くして水温に慣れたら又動くと思っております

まだ、卵・白子は小さいですから

ただ、残り時間は短く

食っても2月まででしょうな