今年の梅干しは・・・

（　自分の覚え書きです・・　）

 

結局、梅をいただくことになってしまい、最終的には１０キロ近くになってしまいました　

 

 

　スーパーで安売りの藤五郎梅　

青梅を買って追熟させているうちに色が悪くなってしまいました・・・

 

　初めていただいた五泉の　Ｋさん自宅梅　

キレイな完熟梅でした～いつもは自分で漬けるけど、今年は諸事情によりやらないらしい・・・

　

 

　昨年もいただいた優れものＳさん実家梅　　

少々小ぶりですが、皮が薄くて、種が小さく美味しい～

 

 

「　赤穂の天塩　」というのが激安だったので、それを使ってみました。　あら塩、と書いてありました。

　　　＊　塩　　１３％

　　　＊　砂糖　　５％

　　　＊　焼酎　　５％　　　　　　という分量です。　昨年と同じ！

 

赤シソは今年も使いません・・・面倒なので・・・十分に美味しいですから・・・

 

 

 

 

 

 

　　　　

 

因みに、昨年の梅干しは残りこれだけです。

一番おいしいＳさん実家梅を先に食べ始めて、次に飲み友達のＦさん実家梅と食べ続き、

残ったのは大きいのに皮が固く、種も大きいヤツ・・・多分、スーパー安売りの・・・

いちおう和歌山県産「　南高梅　」　　　おかしいなぁ～～　

けっこう沢山あるので、果肉をたたいて大葉をきざんで加え、梅肉を作りました～　

 

梅雨明けの天日干しが待ち遠しいです！

 

 

ファミレス

男２人旅のおかげで、近所のファミレスへ次女と共に行ってみました～　

何年ぶりでしょう・・・？

 

　　

 

メニューもちょっと変わってきているみたいな・・・

 

 

 

 

　　

 

前日にビアガーデンへ行ってるのに、また飲んじゃった　

運転は次女に任せて・・・　　歩いて１５分くらいの所なんですけどね・・・

次女は、大好物のオムライス、私の冷やし檸檬塩ラーメンと半分こするつもりで・・・

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

そのすぐ傍には、再来週末あたりにオープンする家具チェーン店・・・

便利ですけど、交通渋滞は確実ですね・・・

 

 

 

 

男２人旅～釣り編

７月２日、長女の３１歳誕生日だぁ～～　

 

 

 

　　

　　

急遽、孫が来ない、私は股関節が痛くてテニスに行けない・・・と条件が揃ったもんで、相棒は釣りに出かける算段をしはじめました～

一人で行くのかと思いきや、「　Ｃｏｏも連れて、一泊する！　」と旅車の準備を始め・・・

 

 

 

 

 

 

　　

 

「　へっ？！　」と驚きつつ、これから２０時間近く、手のかかる奴らがいない・・・

と思うとついニヤニヤしながら、エサやら飲み物の準備を手伝い・・・

 

 

 

 

 

 

 

　　

 

「　何事なの？　僕は～？　」とワサワサしているＣｏｏを横目に、「　はいはい、ドライブよ～～　」

 

 

 

 

　　　　　　　　　　

 

　　　　　　　　　　　　

 

ペットシートやタオルケットで覆った後部座席につながれて・・・

 

 

 

 

 

　　

 

出発するときにはその後部座席に座ってくつろいでいました～～

はい～　いってらっしゃ～～い