有名なお店らしいですが、私は全く知らず・・・
昨日の朝カフェスタッフにも驚かれてしまいました・・・
玉川堂の鎚起銅器の技術は、文化庁「選択無形文化財」、新潟県「無形文化財」に指定されているそうで～
「 鎚起銅器 ついきどうき 」 鎚 つち で銅板をたたいて器を作る ってことかな？
昨日使った急須も10万円するそうで・・・
銅の作用でお水も美味しくなるそうで・・・
この銅器で美味しく飲める緑茶を開発しているそうで、静岡に農園もあるそうで・・・
検索してみたら驚くことばかりで、改めて燕三条地区の金物産業に興味が湧いてきています。
「 燕三条 工場の祭典 」 10月5日から8日までの4日間、イベントがあるようです。
KOUBA・・・ 工場、耕場、購場 の３種類を考えるところが面白い～
行ってみようかなぁ～～？
