食べ物記事が続いてるなぁ～～
先週土曜日の新聞でこんな記事を見つけたので・・・ はるまきぃ～～？と思いつつ・・・
材料を用意しておいたのですが、なかなか作るチャンスがなく・・・
昨晩、意を決して恐る恐るスタート！ 味は保証されてますから大丈夫でしょう・・・
春巻の皮２枚とホワイトソース、皮とミートソース・・・をくりかえし、
最後は、ホワイトソースの上にチーズを散らして、２０分ほど弱火で焼く！
という手順で簡単なんですが、フライパンなので表面は焼けない・・・
でしたが、美味しくいただきました。
また、出来上がり写真がない・・・
ちょっと焼き過ぎて、一番下の春巻がカリカリしたので、ラザニアならぬ 「 ピザニア 」 でした。 (笑)
一緒に食べるものは何がいいか・・・？ さんざん迷った挙句、ポトフにしました～
次にチャレンジするのは、これ！ 明日、ワインのお供にどうでしょうかねぇ～～
