今日のおやつだよ~ん^^
なんちゃってティラミス
苦めの珈琲をタップリ飲まされたビスケットに
水切りヨーグルト(はちみつで甘みを+)乗せて
ココアパウダーをふりかけ
ココアは茶こしで振りかけた方が良かったね
このレシピは、クックモニターに当選したよつ葉レストランの
なめらかティラミスを参考にさせて頂きました
よつ葉のヨーグルト↓
酸味も無くて、濃厚?こってり?で、
いろんなお料理にも使えそうです
バジリコ素麺も是非、作ってみたいです
近鉄の地下の成城石井に売っていますよ
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