お気に入りの場所へ 24 ～鮨一 その②～

日本人はやっぱり寿司が好きで。

わざわざ日本から電話して予約した鮨一は、メニューの説明も丁寧で。
こんな日、こんな店は鮨屋を味わうより寿司を楽しみたくて。



板前さんが日本人なので、安心して銀座鮨一を味わえますね。
と言っても銀座鮨一は予約もとれない超有名店な訳で、食した事無いのですが。



今日の芙蓉はランチの中では真ん中のコースで。
黙々と鮨をつくる板前さんがアーチストに見えてくる頃には鮨が出てきて。



このコースはにぎりは８貫です。





羽衣があると、天にも昇っても良いです。



でもやっぱり寿司は夕食が良いですね。
一杯ひっかけながらカウンターの寿司をつまみながら、板さんと会話する醍醐味。
日本人にはこれかな。 今度は夕食を考えよう。

それを差し引いても満足できる鮨一のランチタイム。後はマッサージしてパッキングですか。

お気に入りの場所へ 23 ～鮨一 その①～

ＧＷで食べた寿司以来寿司が食べたくて。。
なぜ かといいますと、ＧＷ以来の寿司は自分にとって寿司でなくて。
どうしても美味しい寿司が食べたくて。



グランドハイアットのエラワンの地下にある鮨一。
ここだけ空気が違っていて。



まずはウェティングルームで席が用意出来るまで、冷たいお茶でも頂きながら。
バンコクには鮨屋はたくさんあり、いつもコンラッドホテルの寿司を頂いていました。スタッフも顔なじみで心地いいのですが、新規開拓しなくては。



詳細は不明でですが、店内には２部屋ある様な？
通された席はほとんどタイ人で満席。



自分にとって納得できるはずの鮨。
早く食べたい。

お気に入りの場所へ 22 ～チットロム周辺～

いつものようにジムで汗を流した後は、お土産買いにチットロムに。



プルンチット駅前のセントラルエンバシ―に出来るパークハイアットももうそろそろ完成でしょうか？
本当バンコクはホテルの激戦区ですね。海外ブランドのホテルを注目していますが、アナンタラ、センタラとタイのホテルも頑張っていますね。
でも定宿が心地よくて。



そんなバンコクもホテルだけでなく、あちこちに高層ビルが出来て。そう言えば　にタイ一の高層ビルの建築も始まるようです。物価上昇しまくっているタイはドンドン発達をしています。



今朝は買い物 デイ。
昼食がチットロム周辺なので、セントラルチットロムに。
ここはタイに来た頃からあるデパート。落ち着けるんです。



去年バンコクの爆発事件の場所のエラワンも何事もなかった様にタイ人であふれていて。

さて予約時間 になりました。
日本から予約したレストランに行きますか。

お気に入りの場所へ 21 ～朝食はラウンジで その②～

コンラッドバンコクのラウンジポリシーに関して今回良く判りませんが、みなさんスマートカジュアルで。
リゾートホテルでないホテルの朝食は気持ちいいものです。



各種のパン類も揃っているのですが、今日の気分はお粥 で。
そして料理は肉肉、、、



乾期の時期なのであまり期待しないけど、フルーツも。





ラウンジでない場合、料金が発生するそうです。
でも今日は昼食ももう日本から予約しているし。 これぐらいで良いかな。



年末は混み合うと思っていたのですが、この時間帯は空いているのですね。



日の出の時間帯のラウンジもいいものですよ。



朝食後は少し運動して乾期のバンコクを楽しみましょう。

お気に入りの場所へ ⑳ ～朝食はラウンジに その①～

昨晩はPrai Rayaで美味しいタイ料理。やっぱり新規開拓も楽しいもので。
満足の夕食後は珍しくそのままホテルに。なんと９時から寝てしましました。おそらくコンラッドバンコクに滞在してホッとしたのでしょう。
そんな訳で早朝早く目が覚めて。



この時間帯も良いものですね。



早速ラウンジで朝食食べましょう。
なんか食べてばかりですが、、、、、



やはり早朝のラウンジは静かでよろしい。



この時間帯は１人か２人のゲストが多いのですね。
家族連れの方はもう少し遅い時間帯でしょうか。

さて料理取りに行きましょうか。