文華での食事の後は一日の疲れを取るためにマッサージでも。
マンダリンからタクシーでグランドハイアットまで。
エレベーターで７Ｆにあがり。
長いフライト、コ－ズウェイベイの散策と本日はやや疲れモード。
初めの予約より長めのマッサージに変更して。
本日はPlateau massageを。
ここのスパのsignature massageです。
全ての部屋はリビング、マッサージ室がある完全個室。
リラックスできる環境です。
Plateau Massageはヨガ、ストレッチなど組み合わせた物の様で、しかしほと
んど夢の中でしたので、記憶がないのが正直なところ。
それ程気持ち良過ぎるマッサージかと！！
長かった一日もこれで終わり。ホテルまではタクシーで。
部屋はターンダウンも済んでおり、もちろんコンラッドベアも。
明日は大好きな香港の下町に行こう！
最近の中華料理に関して国内ではジプシー状態。早く香港で美味しい中華を
頂きたい！そんな期待の中での文華です。
まずはサックリングピッグから。
文華のsignature dish。自然と微笑み、これだよね、などなど。。。。
今日のレストランはいつもは日本人の方が非常に多いですが、本日は欧米
人の方、現地の方でうまっているようで。
ローストグ―ス。
本当でしたら前菜が続くのもと考えたのですが、何分本日初日の香港、早く
ロースト類の料理が食べたくて！
自分的には文華のフライドライスは大好きな一品。
ガイランの炒め物と。これはチト歯ごたえがあり過ぎで、、、
海老のガーリック炒め。
やっぱり自分的には落ち着く接待、料理と文華は外せないレストラン。
開拓も必要ですが、帰ってくるでしょう！
夕方までコ－ズウェイベイにいて、夕食は予約していた文華へ。
地下鉄からマンダリンを頼りに出口に出て見ると、コ－ズウェイベイの空気感
と違うセントラル地区。
マンダリンオリエンタルは、何年も来ていますがスタッフのレベルは変わら
なく、そしてみなさん標準以上を長年キープしている素晴らしいホテル。
そのホテルに香港で大好きなレストランの文華があります。
ＰＭ７時に予約。
この日は満席の様で。自分の場合は、旅行の予定を立て次の日には予約す
ると言う感じで、窓側の席を頼んでました。
香港到着日は、とにかく香港とくればと言う所を責める性格なもので。。。
良く歩いたし白ワインでも頂きながら、文華の美味しい中華でも頂きましょう。
サクッと香港のつもりが、シッカリ香港になっている、今回の香港旅行。
今の時期はセール中でないので、ショッピングをコ－ズウェイベイで楽しむより
食べ歩きをメインに。
今日は土曜日。年末の凄い人ごみを知っていると、今日はそれほどでもない
かな？
あちこち歩き回ると、やはりまた食べたくなる香港グルメ。
ここはチト重い物でも食べますか。
店の前には串に刺されたもの、よく煮込まれたモツなど多くの食材が。
それにしても食欲旺盛な香港人。
街を歩いている時はそのように感じますが、いざ店の前に来るとそのような
客観的な考えは吹っ飛び、お気に入りの品をオーダー。
これも忘れてはいけない好物。
モツが良く煮込んであり、竹串で食べるストリートフード。
暑い香港で頂くストリートフ－ズも乙な物。
コンラッド香港からタクシーで１０分ぐらい。コ－ズウェイベイに。
まずはSOGOの裏側に。
今とにかく食べたいのが、牛乳プリン。前回食べて今回香港行きが決まると、
早速計画の中に入れた店。
相変わらず満員のこの店は、店内で食べるなど考えていなくて、take outに。
日本人を見ると、注文の前に店の方が、steam milk?と聞いてくるスピード感。
本当でしたら食べながらコ－ズウェイベイ散策も良いですが、あまりの美味し
さで、立ち止まって全部一気に食べたくなる、勢いでもう一つ！と言いたくなる
I love steam milk!! 連呼したくなる美味しい店。
コ－ズウェイベイには新しくホリスターなどが入ったショッピングビルが出来た
そうで、そこも冷やかしながらシッカリ香港満喫中。
サクッと行かない香港です！
